Ссылку дал для любителей "полей", не представляющих что это такое.
Здесь не о поле, а про поверхностную плотность вещества, которая вытекает из разных локальных плотностей в объеме вещества. Конечно надо обладать абстрактным видением, чтобы мысленно провести по поверхности линии одинаковой плотности вещества. И после этого четко соединять термин поле с распределением локальных плотностей вещества.
А то вопить о векторных и скалярных потенциалах некоторые весьма горазды, а вот понять физическую природу мозгов не хватает.