Самое интересное.

[Tea]

[EREMA]

ВЗГЛЯД В ПРОШЛОЕ. КАКИЕ ЕВРОПЕЙСКИЕ СТОЛИЦЫ БЫЛИ ВЗЯТЫ РУССКОЙ АРМИЕЙ

Наши войска побывали в большей части европейских столиц.



255 лет назад, ранним утром 28 сентября 1760 г., войска генерала Захара Чернышёвавошли в Берлин. Всю Европу облетела фраза, брошенная фаворитом русской царицы Елизаветы графом Шуваловым: «Из Берлина до Ленинграда не дотянуться, а вот из Ленинграда до Берлина достать всегда можно».

Даже самый беглый взгляд в прошлое позволяет заметить, что граф был прав. Европейских столиц, где не побывал бы русский солдат, крайне мало. А в некоторых наши отметились даже не по одному разу.

1.Берлин, 1760 г.

Самое пикантное в истории первого взятия Берлина — в том, что генерал Чернышёв двумя годами ранее угодил в плен к прусскомукоролю Фридриху Великому. Зато теперь немцы не приняли бой, позорно отдав столицу. Союзные русские и австрийские войска заняли город. И тут национальный характер явил себя во всей красе. Австрийцы уничтожали статуи и картины, поджигали и насиловали. Русские патрули были вынуждены стрелять в союзников, чтобы спасти город от разорения. В итоге Фридрих Великий вынужден был признать: «Спасибо русским. Они спасли Берлин от ужасов, которыми австрийцы угрожали моей столице».

2.Рим, 1799 г.

Рим, Вечный город, — мечта завоевателей всех времён. Но отряд русской мор­ской пехоты в 800 штыков под началом лейтенанта Петра Балабина явился туда не завоёвывать, а освобождать. Наполеоновский гарнизон бежал, едва узнав о приближении русских. «Восторг, с каким нас встретили жители, делает величайшую честь и славу россиянам, — писал лейтенант. — Улицы были усеяны обывателями обоего пола. Даже с трудом могли проходить наши войска. “Виват московито!” — было провозглашаемо повсюду с рукоплесканиями».

3.Стокгольм, 1809 г.

Когда 7 марта 1809 г. по городу разнеслась весть: «Русские у ворот!» — многие сочли это шуткой, ведь Стокгольм отделён от России Ботническим заливом. Но это был первый в истории марш-бросок пешком через море. 250 км по льду в метель и буран. Пять ночных переходов. Гений тактики Багратиона и логистики Барклая де Толли. Результат — паника грандиозных масштабов и выведение Швеции из ряда великих держав.

4.Париж, 1814 г.

Ультиматум царя Александра I: «Если Париж не сдадут, к вечеру никто не узнает места, где была эта столица». Город сдали, и Александр даже оставил оружие парижской гестапо и жандармам. В Лувре он удивился отсутствию некоторых картин и статуй. Опасаясь «русских варваров», их увезли в Орлеан. «Совершенно напрасно, — ответил царь. — Никто бы к ним не притронулся». Это не похвальба: когда французы хотели разрушить статую Наполеона, Александр приставил к ней караул из русских гвардейцев.

5.Амстердам, 1813 г.

Александра Бенкендорфа мы знаем как недруга Пушкинаи «душителя всяческих свобод». Но в Амстердаме память о нём принципиально другая. Именно он, заняв город, прочитал прокламацию об освобождении страны от французов. А голландцы в честь русского генерала до самого 1914 г. отмечали национальный праздник — День казака

[EREMA]

Бер-манье (beurre manie) – рецепт густого французского соуса из муки и масла. Такой соус используется в небольших количествах, чтобы придать вкус, густоту и «гладкость» другим соусам и тушеным блюдам. В переводе название соуса означает «размешанное масло». Бер-манье обычно подвергают быстрой тепловой обработке, для того чтобы убрать неприятный привкус муки. Комочков в соусе не будет, так как при перемешивании муки и масла отдельные частички муки обволакиваются маслом и отделяются друг от друга. А когда шарик попадает в горячую жидкость, масло тает, и частички муки постепенно растворяются в жидкости и сгущают ее.
Многие начинающие (и не очень) хозяйки при приготовлении подливы порой сталкиваются с тем, что при добавлении муки соус получается неоднородным. На вкусе это не отражается, а вот внешний вид (и вместе с ним настроение) портится. Хочу предложить Вашему вниманию очень простой выход.  Это, действительно, палочка-выручалочка.
 
Ингредиенты для "Загуститель соусов":
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
    В мягкое масло добавить муку. ВАЖНО: не переборщите с мукой, иначе получится подлива с пампушками.
    Перемешать до однородности.
    
Скатать шарики размером с черешню. (Это очень приятный для рук процесс, так как тесто очень мягкое и нежное).
Готовые шарики бер-манье выкладываем на доску или тарелку, замораживаем их. Затем шарики можно переложить в удобный контейнер и хранить в морозилке до 3 месяцев. 
Убрать в морозилку на час. При тушении мяса добавлять в подливу из расчета 2-3 шарика на 0,5 литров воды. Хранить в морозилке.

[EREMA]

http://www.youtube.com/watch?v=6_y5Q6PDqeI

[EREMA]

http://www.youtube.com/watch?v=vZYm6AK64aU

[EREMA]

http://www.youtube.com/watch?v=B3EAvIK54dk

[Татьяна Н]

ВЫСКАЗЫВАНИЯ ЧЕРНОМЫРДИНА - НАВЕЧНО

• Народ пожил - и будет!
• Мы всегда можем уметь.
• Курс у нас один - правильный.
• Никогда этого не бывало, и вот опять!
• Страна не знает, что ест правительство.
• Лучше быть головой мухи, чем жопой слона.
• У кого руки чешутся - чешите в другом месте!
• Вечно у нас в России стоит не то, что нужно.
• Мы до сих пор пытаемся доить тех, кто и так лежит.
• Принципы, которые были принципиальны, были непринципиальны.
• Вас хоть на попа поставь или в другую позицию – все равно толку нет
• Надо делать то, что нужно нашим людям, а не то, чем мы здесь занимаемся.
• Нам нельзя вступать. Мы как начнём вступать, так обязательно на что-нибудь наступим.
• Кто говорит, что правительство сидит на мешке с деньгами? Мы мужики и знаем, на чем сидим.
• Вообще-то успехов немного. Но главное: есть правительство
• Есть еще время сохранить лицо. Потом придется сохранять другие части тела..
• Мы помним, когда масло было вредно. Только сказали - масла не стало. Потом яйца нажали так, что их тоже не стало.
• Мы так жить будем, что наши внуки нам завидовать будут.
• Будем отстаивать это, чтобы этого не допустить.
• Eсли бы я всё назвал, чем я располагаю, да вы бы рыдали здесь!
• Как кто-то сказал, аппетит приходит во время беды..
• Какую бы общественную организацию мы ни создавали, получается КПСС.
• Когда моя наша страна в таком состоянии, я буду все делать, я буду все говорить!
• Когда трудно, мы всегда протянем. То, что надо.
• Моя жизнь прошла в атмосфере нефти и газа.
• Мы будем проводить иностранную политику иностранными руками.
• Мы надеемся, что у нас не будет запоров на границе.
• Мы продолжаем то, что мы уже много наделали.
• На ноги встанем, на другое ляжем.
• Надо всем лечь на это и получить то, что мы должны иметь.
• Надо же думать, что понимать!
• Нам никто не мешает перевыполнять наши законы.
• Но мы подсчитаем, и тогда все узнают. И мы в первую очередь. А если кто слишком умный, пусть сам считает, а мы потом проверим. И доложим, куда попало.
• Раньше полстраны работало, а пол- не работало. А теперь всё наоборот.
• Россия со временем должна стать еврочленом.
• Этот призрак бродит где-то там в Европе, а у нас почему-то останавливается. Хватит нам бродячих.
• Я сударьа Буша-младшего лично не знаю, но вот с отцом его, сударьом Бушем-старшим я знаком и жену его Буш-старшую тоже.

(Подборку сделал magelanin, большое спасибо!)

[Антон Рыжий]

ВЗГЛЯД В ПРОШЛОЕ. КАКИЕ ЕВРОПЕЙСКИЕ СТОЛИЦЫ БЫЛИ ВЗЯТЫ РУССКОЙ АРМИЕЙ

Наши войска побывали в большей части европейских столиц.

Это имперский синдром русского чела
Помыть сапоги в чужих водоемах
Время ушло
От былого величия остался порожняк
Агония умирающей русской цивилизации
Отрыжка которой еще пованивает в Украине и Сирии
Но недолго осталось
Скоро русских в Расеи станет меньше мусульман
И начнется экспансия нового империализьма
Исламского УЖОС! -*'

[EREMA]

[EREMA]

http://www.youtube.com/watch?v=k30OO5_nEWY

[EREMA]

http://www.youtube.com/watch?v=xm8kpZoX32k

[EREMA]

http://www.youtube.com/watch?v=_octPd0qxxU

[EREMA]

http://www.youtube.com/watch?v=EfQ3jmkUJVY

[Антон Рыжий]

Было такое дело
Даже была еще более могущественная империя - Орда
Занимавшая территорию большую Российской
И чё?
Все когда то рассыпается
Чему мы собственно свидетели сами
Как помер СССР
И теперь загибается в предсмертных
Конвульсиях Расея...

[Киселёв А.Н]

Было такое дело
Даже была еще более могущественная империя - Орда
Занимавшая территорию большую Российской
И чё?
Все когда то рассыпается
Чему мы собственно свидетели сами
Как помер СССР
И теперь загибается в предсмертных
Конвульсиях Расея...

Помечтай жидок,что тебе ещё остаётся...

[Антон Рыжий]

Помечтай жидок,что тебе ещё остаётся...

Мне останется...
Хм, Крим
Сибирь
Ямал
Кемска волость.. +@> +@>

[EREMA]

http://www.youtube.com/watch?v=qjaKdJnfZA0

[Татьяна Н]

Мерикановские забавы


http://www.youtube.com/watch?v=owgTWon0FXY

[MAGDA]

Мне останется...
Хм, Крим
Сибирь
Ямал
Кемска волость.. +@> +@>

Холокост.

[EREMA]

МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА ПО-СЕАНДИНАВСКИ.


Ингредиенты:

500 г свеклы (примерно 2 больших)
1 очень большая луковица (или 2 средних)
1/2 ч.л. тертого хрена (свежего или из банки)
1 лавровый лист
1/2 ч.л. черного перца горошком
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. зерен горчицы (я взяла молотые, целых не нашлось)
1 стакан воды
175 мл красного винного уксуса
 
 В кастрюльку кладем хрен, перец, соль, горчицу, лавровый лист. Заливаем водой, доводим до кипения и варим 2 минуты.
 Добавляем уксус, доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем.
 Свеклу отвариваем до готовности (25-45 минут, в зависимости от размеров свеклы), обдаем холодной водой, остужаем, очищаем и нарезаем тонкими (3-4 мм) ломтиками.
 Лук также нарезаем тонкими ломтиками.
 Укладываем свеклу и лук слоями в посуду, которая не будет реагировать с уксусом, поливая каждый слой маринадом. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки