Я не знаю почему это устарело, а может никогда оно так не было.
Бывают кожаные диваны, но не всё кожаное - диван, и не все диваны из кожи.
Пролетарий и рабочий часто совпадают, но не всегда.
Ленин и Сталин рабочими не были, а пролетариями были, до самого последнего дня жизни.
И наоборот, миллиоы крестьян в начале 20го века хотели быть рабочими и стали рабочими, потому-что рабочему легче выжить чем крестьянину, но пролетариями они не стали.
Пролетарий - это не социальный статус, а способность.