Пищеблок. Готовим вкусно, едим сытно, а запиваем до дна

[014248307]

И вот здесь - шампиньоны вперемешку с чем? С картошкой?

[014248307]

Майонез,сметана и перетёртый болгарский перец.

В миксере перетёртый?

[014248307]

Но это просто эксперимент.Перец болгарский в соусе вообще ни к чему.

Ну в общем, да.... попытался себе представить всё-таки с грибами он не очень вяжется.

Моя жена каждую осень закупает тучу перцев и замораживает их в глубокой заморозке. Потом они идут в разные супы... но здесь тоже главное ими не переборщить.

Сам я с детства перцы болгарские как-то не любил. За исключением лечо... просто обожал! Когда делали фаршированные перцы, я перчину сверху снимал, отдавал маме, а сам всю внутренность, мясо  с рисом ел. Конечно, для моего вкуса более эффективны ёжики - та же фрашировка, масо с рисом, круглыми большими шарами, и всё это в томатном соусе.

[014248307]

Один раз заказали.Со смеху уссаться.
Пришёл человек,весь такой толстенький,весёлый и радостный.Получил деньги и ушёл.
Открываем коробку...
А пицца чуть ли в трубочку свёрнута.Как говорится:"мясо по стенам и грибы по углам".
 
Поели,ёпть.Просто,когда он всё это вёз,наверное,пицца решила спасаться бегством,но выбраться из коробки не смогла.
 

Есть один "канал" на ютубе, там итальянцы заказывают пиццу в Москве и потом сравнивают. Прикольно. Попробую найти сейчас. Что-то не нашёл. Вроде вот этот "канал", но по названию не находится. Там 180 разных клипов.... может, пропустил.

https://www.youtube.com/channel/UC82ZIpmWhgwXfwMfGc5FYoA/videos?disable_polymer=1

[Галoчкa...]

А  я  не учавствую никогда в иллюстрированных дискуссиях о приготовлении разных блюд. Не моё. Культа  из этого не делаю.Но  других людей не осуждаю. Многие  любят готовить и готовят очень вкусную еду. Я с интересом иногда смотрю,если что- то для меня новенькое.

 В свое время ,работая в столовой, а после  в собственном  кафе,я готовила  очень много.Делали  мы  банкеты:свадьбы,дни рождения ......и поминки делали .Так что сыта  по горло  всем этим на всю оставшуюся жизнь.

[014248307]

А  я  не учавствую никогда в иллюстрированных дискуссиях о приготовлении разных блюд. Не моё. Культа  из этого не делаю.Но  других людей не осуждаю. Многие  любят готовить и готовят очень вкусную еду. Я с интересом иногда смотрю,если что- то для меня новенькое.

 В свое время ,работая в столовой, а после  в собственном  кафе,я готовила  очень много.Делали  мы  банкеты:свадьбы,дни рождения ......и поминки делали .Так что сыта  по горло  всем этим на всю оставшуюся жизнь.

Ой, Галочка.... а я было подумал, что тебе это не помешает. Дурак я, надо же было посмотреть на оргии в тему "Кулинария", что ты там не участвуешь... а в принципе, конечно, если бы кто-нибудь захотел  , то можно было бы попросить Админа выделить весь пищеблок в отдельный блок(гы, каламбур), а?

[014248307]

можно было бы попросить Админа выделить весь пищеблок в отдельный блок(гы, каламбур), а?

Галочка, я уже проделал необходимую подготовительную работу - составил список кулинарных постов для переноса в новую тему. Оказалось больше сорока! Для новой темы уже придумал название:

Пищеблок. Готовим вкусно, едим сытно, а запиваем до дна

и забил его вместе с картинкой поверх этого старого поста. Он будет в новом топике стартовым, а за ним пойдут все остальные 41, включая этот.

После этой разгрузки твоя тема только выиграет - всё-таки искусство одно, а брюхо совсем другое. Да и вообще, сытое брюхо к искусству тоже.... не то, чтобы совсем глухо, но воспринимать мешает. Погляди на людей в консерватории: вроде все такие приличные с виду - фраки и декольте с брульянтами.... а как после антракта в зал вернутся, так все мордами и клюют.

Жду твоего поста - подтверждения такого переноса, чтобы потом дать на него ссылку для Админа!

ПИШИТЕ!

Писать будут все! Даже Лесся.... если захочет после моего выговора ей  . Но - в новой теме.

Котлеты отдельно, а художник Муха (которого очень ценю) - отдельно

[Галoчкa...]

Галочка, я уже проделал необходимую подготовительную работу - составил список кулинарных постов для переноса в новую тему. Оказалось больше сорока! Для новой темы уже придумал название:

Пищеблок. Готовим вкусно, едим сытно, а запиваем до дна

и забил его вместе с картинкой поверх этого старого поста. Он будет в новом топике стартовым, а за ним пойдут все остальные 41, включая этот.

После этой разгрузки твоя тема только выиграет - всё-таки искусство одно, а брюхо совсем другое. Да и вообще, сытое брюхо к искусству тоже.... не то, чтобы совсем глухо, до воспринимать мешает. Погляди на людей в консерватории: вроде все такие приличные с виду - фраки и декольте с брульянтами.... а как после антракта в зал вернутся, так все мордами и клюют.

Жду твоего поста - подтверждения такого переноса, чтобы потом дать на него ссылку для Админа!

СЕРГЕЙ! Я  только ЗА! Спасибо!  Мне вы хоть   и не мешали совершенно, но  отдельная тема  по кулинарии -это тоже хорошо!   А я  сейчас  открою тоже новую тему для себя ,как мне Альфа вчера  посоветовала.  Мне это   тоже надо сделать.

[014248307]

А я  сейчас  открою тоже новую тему для себя ,как мне Альфа вчера  посоветовала.  Мне это   тоже надо сделать.

Да, я прочёл её предложение, и тоже очень рад. Пиши, если нужна техническая помощь!

[Галoчкa...]

Да, я прочёл её предложение, и тоже очень рад. Пиши, если нужна техническая помощь!

Сергей,огромное тебе спасибо за  предложенную  техническую  помощь  .Ты всегда мне помогал в   таких  вопросах И я  к тебе первому обращалась и обращусь.,даже если  бы ты  и не предложил мне сам.

[014248307]

Сергей,огромное тебе спасибо за  предложенную  техническую  помощь  .Ты всегда мне помогал в   таких  вопросах И я  к тебе первому обращалась и обращусь.,даже если  бы ты  и не предложил мне сам.

"Вы нам только шепните,
Мы на помощь придём!"


P.S. Письменную заявку Админу со списком всех постов к перемещению я только что переслал ему в личку. Работа, между нами, муторная.... 43 поста.... Если бы он на время поставил мне флаг модератора твоего раздела, то я бы взял это бремя на себя. За ним тогда осталось бы только перекинуть из одного подфорума в другой - это уже полномочия гломодера. Но это я так.... в порядке рационализации.

[Галoчкa...]

"Вы нам только шепните,
Мы на помощь придём!"


P.S. Письменную заявку Админу со списком всех постов к перемещению я только что переслал ему в личку. Работа, между нами, муторная.... 43 поста.... Если бы он на время поставил мне флаг модератора твоего раздела, то я бы взял это бремя на себя. За ним тогда осталось бы только перекинуть из одного подфорума в другой - это уже полномочия гломодера. Но это я так.... в порядке рационализации.

Может я смогу помочь? Говори, что надо  делать?

[Альфа]

Может я смогу помочь? Говори, что надо  делать?

Галочка, всё проще: Сергей открывает тему в Столовой. И каждый, отписавшийся по кулинарии тут, переносит в новую тему свой "кулинарный" пост. А после этого- стирает свой пост в этой теме. Просто и без нервов. 

[Галoчкa...]

Галочка, всё проще: Сергей открывает тему в Столовой. И каждый, отписавшийся по кулинарии тут, переносит в новую тему свой "кулинарный" пост. А после этого- стирает свой пост в этой теме. Просто и без нервов. 

Создала нашу тему,Альфа.Пока открыта тема,  но,возможно надо будет "закрыть" Пусть будет там  все  иначе...как  в ином ,волшебном мире-  мире  музыки.
Спасибо, что  рядом.
_____________

 А Сергей , если нужна буду,  даст  ц.у.Он  парень  не всегда "скромный"

[014248307]

И это уже другая тема: О любви. Может, Сергей откроет её в "Культуре"? Я его с удовольствием поддержу.

Дорогая Альфа! Доверие, которое вы предлагаете оказать старому перечнику  , превыше самых смелых ожиданий. Тут даже и отказываться-то стыдно... всё равно, как отказать девушке, приглашающей на белый танец. Так что, как только материалы к теме созреют... да и участники тоже - пуркуа бы и не па?

Но прежде мне надо довести до конца проект "Пищеблока". Вы удивитесь, но... Админ не отказал! Сейчас я жду ответа на свой технический перезапрос, и если он подтвердит возможность сработать по одному из вариантов, то у нас будет собственная кухня с шеф-поваром в моём лице. И именно с кухни мы начнём практическую раскрутку. Я уже объявил в теме, а если кухня будет, то и в темах повторю, что с одинаковым вниманием приму всех, включая "врагов заклятых".... ибо кухня не место для вражды. Пусть покажет своё искусство Лэся. Ларисе тоже предложу сделать репост своей утвари, а почему бы и нет? Помимо фото, на кухне и просто побалакать можно..... и вот только когда кому-нибудь любовью приспичит.... кхм... о любви приспичит поговорить, вот тогда тую тему и откроем.

[Альфа]

Дорогая Альфа! Доверие, которое вы предлагаете оказать старому перечнику  , превыше самых смелых ожиданий. Тут даже и отказываться-то стыдно... всё равно, как отказать девушке, приглашающей на белый танец. Так что, как только материалы к теме созреют... да и участники тоже - пуркуа бы и не па?

Но прежде мне надо довести до конца проект "Пищеблока". Вы удивитесь, но... Админ не отказал! Сейчас я жду ответа на свой технический перезапрос, и если он подтвердит возможность сработать по одному из вариантов, то у нас будет собственная кухня с шеф-поваром в моём лице. И именно с кухни мы начнём практическую раскрутку. Я уже объявил в теме, а если кухня будет, то и в темах повторю, что с одинаковым вниманием приму всех, включая "врагов заклятых".... ибо кухня не место для вражды. Пусть покажет своё искусство Лэся. Ларисе тоже предложу сделать репост своей утвари, а почему бы и нет? Помимо фото, на кухне и просто побалакать можно..... и вот только когда кому-нибудь любовью приспичит.... кхм... о любви приспичит поговорить, вот тогда тую тему и откроем.

Хорошо, Сергей! Европа любовь подождёт.

Кстати, у мужчин форума тоже есть неплохие кулинарные рецепты. 

[Галoчкa...]

Сергей,классно получилось!  Ну что, желаю твоей  "общепитовской " теме по-больше    интересных  и вкусных  рецептов,фотографий и приятного общения.

[Галoчкa...]

Скоро утро!  Предлагаю   легкий омлетик и кофе с молоком . 

[Laisse]

Пусть покажет своё искусство Лэся.

С чего бы это вдруг....?
Почему я должна вам демонстрировать что-то личное? 

[014248307]

С чего бы это вдруг....?
Почему я должна вам демонстрировать что-то личное?

Народ безмолвствует.....

"Гусары, молчать!" (с)