Поговорить.., под настроение. )))

[kio]

[kio]

Это шо б не ...расслаблялись.   +@>

Ладно пойду-ка я приготовлю, да пожую чё нить...
До скорых встреч.   )<

[Vassa]

  А я вычитала новенький рецепт блинов(по крайней мере для меня). Обязательно приготовлю:)


http://www.youtube.com/watch?v=LlJklLNy_6A

[Juli]

 А я вычитала новенький рецепт блинов(по крайней мере для меня). Обязательно приготовлю:)

Ну ... и где тут ..рецепт.   +@>
Ох, и Vassa - обманщица.  

Как во поле, во поле Провожали зиму люту.
Отдавая дар весне, Сбрось в огонь Марены путы.
Солнце красное, взойди! Обогрей наш дом, Ярило!
Ото сна Русь пробуди, Дай набраться млады силы!
Пробуждайся, Бог Перун, Доставай могучий молот!
Чтоб на реках таял лёд, Чтоб ушёл от Руси холод!
Эй, масленица - блинница, Идём пировать!
Эй, Россеюшка - мать, С весною тебя идём мы венчать.
Как во поле, во поле Мару братия сжигали
И в кострище святое Требу Сворожичем бросали.
Божьим чурам поклонясь, Развернулось в ночь гулянье!
Стала ночь короче дня В этот день солнцестоянья!


Тут тока пировать призывают...   

[Juli]

Простите

Надеюсь мы с вами поняли друг друга...   )<
Песня красивая...  
Вернее вот песни на мове красивые.., речь - , для моего слуха, конечно - нет. Смешная скорее. 

[Juli]

Кошаки блины не любят...
Вот собаченция моя - за них готова "душу отдать", да кто ж ей даст...   

[kio]

  А я вычитала новенький рецепт блинов(по крайней мере для меня). Обязательно приготовлю:)

[kio]

Кошаки блины не любят...
Вот собаченция моя - за них готова "душу отдать", да кто ж ей даст...   

http://pesiq.ru/forum/showthread.php?p=632312

[Vassa]

Ну ... и где тут ..рецепт.   +@> Ох, и Vassa - обманщица.

  Хотела его с специальной теме разместить. да и то, после того как...Вдруг не получится

дрожжевые блины:

Сахар-песок    60 г                                        
Яйцо куриное    3 шт.                                    
Подсолнечное масло рафинированное    100 мл    
Молоко    300 мл
Соль    1 ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие    7 г
Мука пшеничная    300 г
+ вода или молоко еще 200мл.
___________________________

   Соединяем яйца с сахаром и солью, тщательно взбиваем .Количество сахара подобрано оптимально для нейтрального вкуса, т.к. его очень любят дрожжи и в итоге сладкими они не будут.
   Добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и масса стала однородной.
Воды нужно 200 мл (дополнительно к молоку).
   Ставим тесто в теплое непродуваемое место (для меня идеально подходит электрическая духовка градусах на 40) примерно на 50-60 минут.
Когда тесто увеличится в объеме раза в 2, его надо перемешать, чтобы выпустить воздух, и поставить подниматься еще раз.
.   Теперь мешать его ни в коем случае не надо!!! Нужно сохранить все пузырьки, которые есть в тесте, поэтому теперь обращаться с ним надо как можно аккуратнее.
   Сковороду предварительно разогреваем и слегка смазываем маслом. Для этого лучше всего подойдет кулинарная кисточка или половинка картофелины.
Осторожно зачерпываем тесто половником сверху и выливаем на сковороду, давая ему равномерно растечься.

   Когда поверхность подсохнет, переворачиваем и жарим другую сторону.
Так поступаем с каждым блином! Подавать готовые блины можно абсолютно с любыми начинками.
Приятного аппетита!

[kio]

АЛФАВИТ ЛЮБВИ

А - Амур попал стрелою в сердце!
Б - Безумным стал огромный мир...
В - Весна душе открыла дверцу.
Г - Где ты сейчас..., святой кумир?
Д - Дорогой ты идешь какою?
Е - Едва ль услышу в тишине...
Ж - Желанная, я грусть не скрою,
З – Зову -- приди скорей ко мне!
И - И в час, когда зажгутся свечи,
К - Как легкий, нежный палантин,
Л - Любовь укроет наши плечи...
М - Мир для двоих теперь един!
Н - Нашли друг друга мы случайно,
О - Однажды, среди тысяч лиц...
П - Пока свежи в сердцах признанья,
Р - Рука в руке... На свет зарниц...
С - Свою беду делить с тобою!--
Т - Так завещал нам сам Господь!
У - Уметь прощать, не ранить болью...
Ф - Финал пути -- от плоти-плоть!
Х - Хранить чудесные мгновенья,
Ц - Ценить любовь, что нам дана!
Ч - Чтоб тихим вечером деревья,
Ш - Шептали наши имена...
Щ - Щекой прижмусь, чтоб зазвучала
Э - Элегия моей любви...
Ю - Юнона нас благословляет
Я - Янтарным отблеском зари!!!

[Juli]

  Хотела его с специальной теме разместить. да и то, после того как...Вдруг не получится

Дык можно и тут, и там...
Повторение, горят, мать учения.
Я, лично, ни оладий, ни блинов не люблю, исключение блинчики - тоненькие, тоненькие.., с начинкой.  
Но сама печь пробовала - не дано мне...  
А вот у маман - прям светятся - вкууусно...    
Ну а начинку уж я тогда делаю, разную.

[Vassa]

Ну а начинку уж я тогда делаю, разную.

  А какую? 

[Juli]

  А какую?  

Любимые...
1. фарш обжаренный с луком. (многие еще рис добавляют, я - не люблю)
2. яйцо + зеленый лук. (еще можно добавить мелко, мелко нарезанную и протушенную капусту.
Специфично, но мне нравится. Мое изобретение.   )
3. Творог с изюмом, черносливом или курагой... Можно еще с свежей клубникой, как с творогом, так и без.  
 

[Vassa]

Любимые... 1. фарш обжаренный с луком. 2. яйцо + зеленый лук. 3. Творог с изюмом, черносливом или курагой... Можно еще с свежей клубникой, как с творогом, так и без.

  Все классно! Но СОБЛАЗНИЛИ меня начинкой №2. Не пробовала никогда

[Juli]

 Все классно! Но СОБЛАЗНИЛИ меня начинкой №2. Не пробовала никогда

Еще индигриенд добавила. Попробуйте, но чуть-чуть для начала. Все же - на любителя.
И капусту тушить без всего, подсолить, чуть воды, чтобы не осталась.., чуть, именно, сливочного масла.
Степень готовности - на вкус, я, например, люблю, чтоб оставалась немного недотушенной.
Остудить - обязательно. Всё перемешать.

[kio]

[Vassa]

.

  Пойду завтра за зеленым лучком и капустой....

[Juli]

 Пойду завтра за зеленым лучком и капустой....

Ну... Поделитесь впечатлениями потом...  Сильно - не бейте - повторюсь, на любителя.  
Только это начинка не в дрожжевые блины, а именно в тоненькие блинчики, на молоке...  

Ааа... Еще. Перед едой обжарить с двух сторон в сливочном масле.  

[Vassa]

Ну... Поделитесь впечатлениями потом...   Только это начинка не в дрожжевые блины, а именно в тоненькие блинчики.   Ааа... Еще. Перед едой обжарить с двух сторон в сливочном масле.

   Это ясно ..поделюсь... )<

[Juli]

   Это ясно ..поделюсь... )<

Ок.   )<
Музыкальная пауза... 
Про блинчики - не нашла....  Бублички попались.   +@>


http://www.youtube.com/watch?v=Kod4HvgLV8U