Это вы игнорируете очевидное. Там ключевые слова:
Изучение профиля полоски серебра позволило ученому (Штерну) сделать вывод о существовании наиболее вероятной средней скорости движения частиц
И? Ну, есть какая-то
"наиболее вероятная средняя скорость движения частиц" - как и при выстреле из дробовика тоже есть наиболее вероятная средняя скорость движения дроби.
Вид функции распределения молекул по скорости движения, которую Д. Максвелл определил теоретическим путем, качественно совпал с профилем налета атомов серебра на латунной пластинке в опыте О.Штерна.
Вы учебный фильм посмотрите - там явно распределение Гаусса, а не Максвелла. Причём это даже мультипликацией выражено. Вам сделать раскадровку?
У Штерна совпадение распределения качественное, но характерные моменты прослеживались. Позднее все исследовалось точнее. Об этов вам писал Аид 
Знаете, пусть ваш aid для начала проведет
количественный опыт, или Вы его проведете - и ознакомите нас с его результатами.
