Если нет количественной меры идеалистичности теории, то утверждение о том, что одна теория более идеалистична, чем другая - чистейшей воды спекуляция.
Я же написал критерии качественные. Сравнение можно вести и на основании качественных критериев.
Для примера:
Креационизм и эволюционная теория.
Какая модель материалистичней, а какая идеалистичней???
Или Вам в этом случае нужны, кроме качественных критериев, количественные критерии???