В США День благодарения.

[ПутNick]

В США последний четверг ноября (в 2013 году — 28 ноября), является национальным праздником – Днем благодарения, который отмечается с 1863 года. В этот день на улицах больших и малых городов становится очень тихо, поскольку родные и друзья собираются вместе за праздничным ужином, на который готовят традиционную индейку.

Однако в последние годы некоторые магазины решили в этот день не закрываться. Сейчас, накануне праздника, таких магазинов стало еще больше. Они переключаются на предпраздничный режим работы, который обычно начинается после Дня благодарения.

В США день, следующий за Днем благодарения, называют «черной пятницей». В этот день толпы покупателей устремляются в магазины. «Черной пятницей» этот день называется потому, что многие предприятия розничной торговли получают серьезную прибыль, которая в отличие от убытков в бухгалтерских книгах обозначается черным цветом.

[ПутNick]

Президент США Барак Обама в среду, 27 ноября, на традиционной церемонии, приуроченной к Дню благодарения, помиловал двух индеек, сообщает Reuters.

«Пост президента — самый влиятельный в мире, он подразумевает исполнение множества важнейших обязанностей. Но это не одна из них», — заявил Обама, открывая церемонию помилования индеек.

В 2013 году «президентского помилования» были удостоены «национальная индейка» по кличке Попкорн и ее «дублер» —Карамель. Звание «национальной индейки» было присвоено Попкорну по итогам открытого голосования, проводившегося в Facebook, Twitter и Instagram.

Попкорн, заявил Обама, завоевал свой титул в напряженной борьбе, «доказав, что даже индейка с забавным именем может найти свое место в политике». Карамель, по словам президента, «собирает средства на следующую избирательную кампанию».

Помилованные индейки, вес каждой из которых превышает 17 килограммов, были выращены на ферме в штате Миннесота. Птицы, избежавшие ужина в честь Дня благодарения, отправятся из Белого дома в имение Джорджа Вашингтона в Маунт-Верноне.

Традиция присылать индеек в Белый дом к Дню благодарения существует с XIX-го века. Считается, что церемонии помилования индеек регулярно начали проводить в Белом доме в середине 1940-х годов, когда пост президента занимал Гарри Трумэн. Однако фактически официальный статус этот мероприятие приобрело при президенте Джордже Буше-старшем.

День благодарения отмечается в США в четвертый четверг ноября (в 2013 году — 28 ноября). Историю праздника возводят к высадке в Америке первых поселенцев из Англии, прибывших в 1620 году на судне «Мэйфлауэр». По легенде, поселенцы, с трудом пережившие первую зиму на новом месте, устроили осенью 1621 года праздник, в ходе которого благодарили бога за обильный урожай. Среди блюд, подаваемых на первом Дне благодарения, была запеченная индейка, которую прибывшие из Европы поселенцы впервые попробовали в Америке.

[Бергсон]

      ЦРУ подорвало нью-йоркские небоскребы, выпустило ракету по Пентагону, открыло по всему миру тайные тюрьмы, похищает и пытает там десятилетиями кого хочет. NASA фальсифицировало лунные похождения. И всё это по-прежнему скрывается мировыми СМИ. Есть за что благодарить жидовского иеговну.  

[ПутNick]

 Thanksgiving Day Parade 2013.

http://www.youtube.com/watch?v=_Ou7wWKlyz4#t=70

[ПутNick]

День благодарения станет днем шоппинга?

Все больше магазинов нарушают полуторавековую традицию и начинают работать в праздничный четверг.

В Соединенных Штатах появляется новая традиция – ходить по магазинам в День благодарения – в праздник, в который почти 150 лет магазины не работали, а люди собирались за праздничные застолья в кругу родных и друзей.

Аналитик и специалист по розничной торговле Кэндес Корлетт – президент компании WSL Strategic Retail в Нью-Йорке. Она говорит, что теперь меняются приоритеты в праздновании этого дня.

В США последний четверг ноября является национальным праздником – Днем благодарения, который отмечается с 1863 года. В этот день на улицах больших и малых городов становится очень тихо, поскольку родные и друзья собираются вместе за праздничным ужином, на который готовят традиционную индейку.

Однако в последние годы некоторые магазины решили в этот день не закрываться. Сейчас, накануне праздника, таких магазинов стало еще больше. Они переключаются на предпраздничный режим работы, который обычно начинается после Дня благодарения.

В США день, следующий за Днем благодарения, называют «черной пятницей». В этот день толпы покупателей устремляются в магазины. «Черной пятницей» этот день называется потому, что многие предприятия розничной торговли получают серьезную прибыль, которая в отличие от убытков в бухгалтерских книгах обозначается черным цветом.

В День благодарения Macy's – одна из крупнейших сетей магазинов – организует в Нью-Йорке ежегодный праздничный парад. В последние годы некоторые магазины этой сети остаются открытыми в этот праздничный день.

В этом году все они будут открыты.

Крупнейшая в мире компания розничной торговли – Wal-Mart Stores – открывает свои магазины в этот праздничный день уже целых 25 лет, однако другие сети до сих пор предпочитали этого не делать. В этом году примеру Macy's последуют еще две сети умивермагов – J.C. Penney и Kohl’s, а также более 150 других сетей магазинов, продающих игрушки, одежду, продукты питания и многие другие товары.

По словам Корлетт, корпорации открывают магазины в День благодарения, стараясь получить прибыль в пока еще недостаточно стабильной, но улучшающейся экономической ситуации.
http://www.golos-ameriki.ru/content/thanksgiving-and-black-friday/1798731.html

[Альфа]

http://www.youtube.com/watch?v=TEepLPPSFk4

[Альфа]

 некая Шарон Вертман твиттеровала: «Решать нам, какую индейку президенту съесть, и какую помиловать это садизм». (Для президента или для индейки?)

Но вскоре тучи садизма развеялись над Америкой. Белый дом сообщил, что на кону стоит не жизнь и смерть Карамель и Попкорн, а то, кому достанется титул Индейки Дня Благодарения-2013. Америка с облегчением вздохнула.

 Вот, к примеру, твитт жительницы Нью-Йорка Кайтлин Келли: «Хотя я так и не смогла подписаться на медицинскую страховку по онлайну, но зато я смогла проголосовать за спасение индюшачьей жизни».  
http://www.mk.ru/social/article/2013/11/28/952069-amnistiya-na-den-blagodareniya-ne-garantiya-vyizhivaniya.html

[surrogate]

Исследование: в Нью-Йорке голодает каждый пятый ребёнок

Как сообщает канал NY1, накануне Дня благодарения очередь из желающих полакомиться бесплатной индейкой обогнула целый квартал в районе 109-й улицы. +@> +@> +@>

[ПутNick]

Единственное, что вы умеете, это  завидовать праздникам на чужих улицах.

[ПутNick]

Macy's Thanksgiving Day Parade 2013.

http://www.youtube.com/watch?v=PL3jgElw0Jc

[ПутNick]

It's officially Thanksgiving in Afghanistan.

Tomorrow as you gather with family and friends to share laughter and the make new memories. Please remember though for many families, whose loved ones  serve in the Armed Forces, this year's celebration will not be complete. A familiar voice will not be heard and a chair at the table will remain empty because, they have someone far from home.

[UNIT-bf]

некая Шарон Вертман твиттеровала: «Решать нам, какую индейку президенту съесть, и какую помиловать это садизм»...

Лучше бы эти уё_бки задумались, сколько тысяч иракских детей пустили под нож их милостивые президенты..

[ПутNick]

Macy's Thanksgiving Day Parade 2013

http://www.youtube.com/watch?v=Redt8Ai2XuQ#t=16

[ПутNick]

Children Ogle at Floats for Thanksgiving Day Parade

http://www.youtube.com/watch?v=9jZ7iotu1cg#t=93

[ПутNick]

День Благодарения: изобилие кулинарных традиций.

Осенью 1621 года, почти спустя год после того, как английские пилигримы высадились у Плимутского камня на территории нынешнего штата Массачусетс, они собрались на пиршество вместе с индейцами племени вампаноаг, чтобы отпраздновать свой первый успешный урожай. Трехдневное празднование, представлявшее собой смесь традиций американских индейцев и английских пуритан, сочетало обильные трапезы с выражением благодарности и дружеских чувств.

По мнению историков, на столах представителей обеих групп были местные североамериканские продукты – мясо индейки и утки, оленина, омары, крабы, ягоды, тыквы и кабачки. И хотя современное меню ко Дню благодарения слегка отличается от оригинального, суть праздника остается неизменной: воздавать благодарность за то, что имеешь, и делиться с другими.

Современная интерпретация

Современное меню ко Дню благодарения также основывается на исконно североамериканских продуктах. Основное блюдо пиршества – индейка, предварительно замаринованная, запеченная с маслом в духовке или зажаренная на открытом огне. На самом деле, индейку на День Благодарения едят так много американцев, что праздник часто называют «Днем индейки». Гарниром обычно служат начинка из подсушенного измельченного хлеба, клюквенный соус и картофельное пюре, а также порция тыквенного пирога в качестве десерта.

Региональные вариации

Хотя типичная трапеза в День Благодарения обязательно включает индейку и клюквенный соус, способ приготовления блюд зависит от повара. Различные семейные традиции, этнические корни и местный колорит делают каждую трапезу в День Благодарения уникальной.

На северо-востоке США, например, трапеза в День Благодарения может состоять из индейки в глазури из вермонтской кленовой патоки и хлебного гарнира с каштанами, розмарином и тимьяном. А в Балтиморе День Благодарения не обходится без гарнира из квашеной капусты как дань немецкому наследию города.

Повара на юго-востоке США являются авторами вариаций, ставших популярными за пределами региона. Юго-восточные блюда, такие как гарнир из кукурузного хлеба с устрицами и глазированный сладкий картофель с жареным маршмэллоу, можно увидеть на столах по всей Америке. Окончание трапезы также может быть различным. К примеру, во Флориде предпочитают лаймовый пирог, в Джорджии – с начинкой из ореха пекан, а в Северной Каролине – пирог из сладкого картофеля.

Меню американского Среднего Запада отражает тот факт, что регион считается сердцем Америки. В Миннесоте подают гарнир из дикого риса, в Иллинойсе – запеканку из стручковой фасоли, а в Мичигане – клюквенный соус с вишней. Жители Индианы любят завершить трапезу пудингом с хурмой, похожим на английский сливовый пудинг, но с начинкой из местной хурмы.

На юго-западе США меню ко Дню Благодарения вобрало в себя кулинарные традиции американских индейцев, испанцев и мексиканцев, и зачастую предполагает использование большого количества специй. Повара из юго-западных штатов могут приготовить индейку, натертую пастой из перца поблано и кумина, с гарниром из кукурузного хлеба с зелеными перчиками чили, пюре из сладкого картофеля с приправой из перца чипотле. А вместо тыквенного пирога на десерт могут подать тыквенный пудинг.

Запад США, знаменитый своей сельскохозяйственной продукцией, привносит свежую струю в традиционное праздничное меню. В Калифорнии индейку могут приправить чесноком, шалфеем и тимьяном, а в тесто для хлеба добавить лесных грибов. В штате Вашингтон повара могут использовать для пюре батат вместо обычного картофеля, а также добавить в гарнир лесные орехи.

От кленовой патоки и каштанов до чеснока и лесных орехов – местные вариации современной трапезы в День Благодарения отражают не только уникальный опыт каждого повара, но и этнокультурное разнообразие Америки. А как распорядиться остатками от праздничного пиршества – это еще одна тема для бесконечных дебатов (и вариаций).
http://iipdigital.usembassy.gov/st/russian/pamphlet/2013/08/20130820281426.html#ixzz2mJQV8mGp