Автор Тема: Посудная лавка. (Прочитано 436938 раз)

Самбор · « **Ответ #2360 :** 12 Май 2010, 16:04:10 »

Цитата: Nestor от 12 Май 2010, 15:59:26

солёный огурчик , селёдочку , сальЦе ,
не откажусь и от маринованых грибочков .

На Украине в селе и городе всегда меня кормят в первую очередь горячей великолепной варёной картошкой с салом.

Всё остальное потом...

Большой Форум · « **Ответ #2360 :** 12 Май 2010, 16:04:10 »

Загрузка...

Винт · « **Ответ #2361 :** 12 Май 2010, 16:05:27 »

Цитата: Nestor от 12 Май 2010, 15:52:15

О цэ дило !
А то коньяк ,коньяк...Ну подарили мне бутылку француского " Кватро" (нет чтоб молдавского +@> ) ,отвёз его на дачу ,вдруг кто из гостей польстится.

Nestor · « **Ответ #2362 :** 12 Май 2010, 16:12:37 »

Цитата: Congregation от 12 Май 2010, 16:04:27

Ну ладно, с Вами все ясно... всем удачного застолья )<&/ Пошел дальше.

А на коня ?

Nestor · « **Ответ #2363 :** 12 Май 2010, 16:19:11 »

Самогон - традиционный русский напиток, обладающий повышенной крепостью. Процесс приготовления этого напитка достаточно сложен.
В технологическом процессе приготовления самогона нужно выделить следующие основные стадии: выбор и подготовка сырья, брожение, перегонка, очистка, облагораживание.
1. Подбор сырья. Качество финального продукта во многом определяется уже тогда, когда Вы только еще планируете изготовление самогона, а именно, качеством исходного сырья. При этом ни в коем случае нельзя руководствоваться дешевизной исходных продуктов! К примеру, из сахарной свеклы принципиально невозможно получение хороших сортов самогона, а использование картофеля требует дополнительной очистки и двойной перегонки. Очень часто в качестве сырья используют сахар, забывая, что его с успехом можно заменить без потери качества более дешевыми продуктами: крахмалом, зерновыми культурами.
Одним из компонентов при изготовлении самогона является солод, который представляет собой не что иное, как продукт проращивания злаковых зерен. Содержащиеся в солоде ферменты способны разлагать крахмал на простые сахара, которые, в свою очередь, под воздействием дрожжей, превращаются в спирт. От того, насколько успешно приготовлен солод, может зависеть весь результат процесса.

Перегонный куб состоит из большой емкости 1, которая закрывается крышкой 2, куда вставляется термометр 3 и трубопровод 4 с краном 5. Трубопровод соединен со змеевиком 6, погруженным в бак 7 с холодной водой. В баке 7 воду по возможности делают проточной. Производительность такого аппарата 0.6 - 0.9 литров в час. После однократной перегонки крепость самогона получается в диапазоне 32-42 градуса. Емкость 1 заполняют водой не более, чем на 2/3 объема и доводят до кипения. Соблюдайте вышеописанные правила нагрева!
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:AYyU-NPyDEsJ:playland.ru/russiandrinks/article.phtml%3Fsamogon+%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD&cd=2&hl=ru&ct=clnk&gl=ru

http://www.youtube.com/watch?v=WxdjADpRrxM

Самбор · « **Ответ #2364 :** 12 Май 2010, 16:25:50 »

Цитата: Nestor от 12 Май 2010, 16:19:11

Самогон - традиционный русский напиток, обладающий повышенной крепостью.

Змеевик из меди лучше.

Не происходят окисления.

Самбор · « **Ответ #2365 :** 12 Май 2010, 16:27:15 »

Цитата: Congregation от 12 Май 2010, 16:22:53

А Михаил Боярский чем Вам не француз, он даже больше чем просто француз, он Питерский француз

А как поет, просто чудо:

Еврей и шляпа еврейская.

Голос противный.

Nestor · « **Ответ #2366 :** 12 Май 2010, 16:31:57 »

Цитата: Самбор от 12 Май 2010, 16:27:15

Еврей и шляпа еврейская.

Голос противный.

Да бросте вы ребята фобствовать .
Мы же не про политиков говорим .
Ну если убрать из русской истории всех евреев ...
Кастрация получится .

Самбор · « **Ответ #2367 :** 12 Май 2010, 17:01:15 »

Цитата: Nestor от 12 Май 2010, 16:31:57

Да бросте вы ребята фобствовать .
Мы же не про политиков говорим .
Ну если убрать из русской истории всех евреев ...
Кастрация получится .

Посмотри, сколько евреек вокруг его!

Nestor · « **Ответ #2368 :** 12 Май 2010, 17:12:20 »

Цитата: Congregation от 12 Май 2010, 16:22:53

Цитата: Самбор от 12 Май 2010, 17:01:15

Посмотри, сколько евреек вокруг его!

Пессимист - "Посмотри, сколько евреек вокруг его!"

Оптимист - "А сколько у него за спиной в баре выпивки !"

Vassa · « **Ответ #2369 :** 12 Май 2010, 17:23:03 »

Цитата: Congregation от 12 Май 2010, 16:22:53

Питерский француз

Это звучит гордо!

Nestor · « **Ответ #2370 :** 12 Май 2010, 17:25:49 »

Сига́ра (исп. cigarro) — скрутка из листьев табака цилиндрической (или близкой к ней) формы, которую можно курить в том виде, как она есть.

Название Сига́ра происходит от слова sik-ar, обозначавшем на языке майя процесс курения.

Основная цель курения сигары, как считают курильщики — получение удовольствия от табачного аромата. Также сигара зачастую является признаком высокого социального статуса курящего.

http://www.youtube.com/watch?v=DJ_kxe6b7gg

Самбор · « **Ответ #2371 :** 12 Май 2010, 17:26:28 »

Цитата: Vassa от 12 Май 2010, 17:23:03

Это звучит гордо!

В Питере евреев называли французами в советское время.

Vassa · « **Ответ #2372 :** 12 Май 2010, 17:32:56 »

Цитата: Самбор от 12 Май 2010, 17:26:28

В Питере евреев называли французами ...

.....а французов евреями? &/

Nestor · « **Ответ #2373 :** 12 Май 2010, 17:45:54 »

Цитата: Congregation от 12 Май 2010, 13:48:31

Уважаемый ochevidec, спасибо за ссылку… обязательно прослушаю, ну а пока может коньячку… в соседней теме ребята заразили…

Ром (англ. rum, исп. ron, фр. rhum) — крепкий спиртной напиток, изготавливаемый путём сбраживания и перегонки из побочных продуктов сахарно-тростникового производства, таких как патока и тростниковый сироп. Прозрачная жидкость, получающаяся после перегонки, обычно затем выдерживается в дубовых или других бочках. Несмотря на то, что производство рома имеется в Австралии, Индии, на Реюньоне и ещё во многих местах мира, большинство рома производится на Карибах и по течению реки Демерара в Южной Америке. Среди основных брендов рома: «Bacardi» (Пуэрто-Рико (США)), «Captain Morgan» (Ямайка, разливают в Великобритании), «Appleton Estate», Havana Club, Ron Varadero (Куба), Ocumare (Венесуэла), «Ron Barceló» (Доминикана), «Stroh», «Mount Gay», «Bundaberg», «Flor De Cana», «Myers», «Malibu Rum», «Old Pascas», «Pott», «Ron Rico», «de Kuyper», «Pusser’s», «Murhy’s», «Matusalem», «Malecon», «Santiago de Cuba».

Существует много разновидностей рома. Светлый ром обычно используется в коктейлях, тогда как золотой и тёмный ром подходит и для кулинарии, и для коктейлей. Ром длительной выдержки (añejo) употребляется в чистом виде или со льдом.

Ром играет значительную роль в культуре большинства островов Вест-Индии и часто ассоциируется с британским королевским флотом и пиратством. Ром также был популярным средством обмена и способствовал распространению рабства. Кроме того, он послужил предлогом для австралийского ромового бунта в начале XIX века.

Все о Роме.

История возникновения рома
Раньше ром был любимым напитком пиратов,разбойников,работорговцев.Впервые этот напиток появился на Больших и Малых Нтильйских островах-Ямайке,Матинике,Пуэро-рико и Кубе.Изготавливают его на разных островах и рецепты его приготовления держатся в секрете.Основным продуктом для его изготовления служит патока-то,что остается от производства сахара и сахарного тростника

Еще в древности люди возделывали сахарный тростник и называли его «камышом,дающий мед»,он был популярен в Древней Индии и Древнем Китае.В Европу тростник завезли солдаты Александра Македонского за 300 до н.э. и его применяли как сладость подобную меду. На Канарских островах были основаны плантации португальцами и испанцами,а так же на островах Мадейра и Кабо-Верде..Уже много позже сахарный тростник был привезен в Европу,а оттуда попал в Америку.
Существует два вида рома-промышленный и сельскохозяйственный и сырьем ему служит сахарный тростник,который в нижней части имеет не менее 15%сахарозы..Тростник разрезают и нижнюю часть измельчают,из которой выжимают сок.Его очищают и фильтруют.Затем у каждого вида рома нчинается свой процесс приготовления

Сельскохозяйственный ром(Rum agricole)
Если сорт тростника чистый,то он берется для производства сельскохозяйственного рома.На стеблях торстника произрастают дрожжевые грибки,их и кладут в сок для брожения в течение двух недель.Получаеся сусло с 5% алкоголем.Затем сусло дистиллируют два раза подряд и получается прозрачная жидкость-ром.Для его вкуса и цвета выдерживают в дубовых бочках от 3 до 12 лет.

У этого способа производства есть свои недостатки-
1-сок из тростника можно получить только во время жатвы
2-ассоциация алкогольных напитков конфликтует с потребителями сахара
Поэтому был найден другой способ изготовления-промышленный

http://eiltealkogol.ru/index.php?name=Pages&op=cat&id=11

Nestor · « **Ответ #2374 :** 12 Май 2010, 18:16:38 »

Ку́ба (исп. Cuba), официальное название — Респу́блика Ку́ба (исп. República de Cuba [reˈpuβlika ðe ˈkuβa]), неофициальное с 1959 года — Остров Свободы) — островное государство в северной части Карибского моря. Страна занимает территорию острова Куба в составе Больших Антильских островов, острова Хувентуд и множества более мелких островов. От Северной Америки Куба отделена Флоридским проливом на севере и Юкатанским проливом на западе.

Климат Кубы — тропический, пассатный. Среднегодовая температура составляет 25,5 °C. Средняя температура самого холодного месяца (январь) равна 22,5 °C и самого жаркого (август) — 27,8 °C. Температура поверхностных вод у берегов зимой составляет 22-24 °, летом — 28-30 °C. Среднегодовое количество осадков, выпадающих обычно в виде ливней — 1400 мм, однако нередко случаются и засушливые годы.

На Кубе четко выражены два климатических сезона: дождливый (май-октябрь) и сухой (ноябрь-апрель). На сезон дождей приходится 3/4 всей годовой суммы осадков.

Особенностью климата Кубы является типичная высокая влажность на протяжении всего года. Сочетание большой влажности и высокой температуры оказывает в целом неблагоприятное влияние на жизнь людей. Однако на побережье ветер с моря умеряет жару, приносит свежесть, а по вечерам и прохладу. В любом месте ветры отличаются известным постоянством, поэтому часто можно видеть деревья, стволы которых имеют и соответствующий наклон.

Куба подвержена действию тропических циклонов, которые зарождаются в летне-осенний период (июнь — середина ноября) к востоку от Малых Антильских островов и на западе Карибского моря, передвигаясь затем в сторону Флориды. Тайфуны сопровождаются обильными ливнями и сильнейшими ветрами, способными причинить большой ущерб хозяйству и населению острова. Реки на Кубе короткие, немноговодные. Леса, покрывающие около 10 % территории, сохранились лишь в горных и заболоченных районах. Животный мир суши относительно бедный. В то же время в окружающих Кубу водах имеются ценные промысловые рыбы, моллюски, лангусты, креветки, а также губки.

Столица и крупнейший город — Гавана.

http://www.youtube.com/watch?v=EDvTJXTci2g http://www.youtube.com/watch?v=uAIhMVhf4sI&feature=watch_response_rev