Вино полезно для сердца, а черника защищает от слабоумия. Почему этому нельзя верить?Наверное, вы уже читали о том, что красное вино защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращает заболевания зубов. Также в Интернете можно найти информацию о целительных свойствах черники — считается, что содержащиеся в ней вещества предотвращают развитие слабоумия. Все это чистая правда, которая была выяснена в результате научных исследований. Однако, недавно группа диетологов объявила, что некоторые люди воспринимают такие заявления слишком серьезно. Например, узнав о пользе черники, многие люди начинают чересчур часто употреблять его в пищу. Ученые уверены, что настолько резко менять свою диету и налегать на разрекламированные в Интернете продукты не стоит. Этому есть очень логичное объяснение.
https://hi-news.ru/wp-content/uploads/2022/05/drink_wine_image_one-750x463.jpgВино полезно для сердца, а черника защищает от слабоумия. Почему этому нельзя верить? К рациону своего питания следует относиться с большим вниманием, иначе могут возникнуть проблемы. Фото.
К рациону своего питания следует относиться с большим вниманием, иначе могут возникнуть проблемы
Важность биологически активных веществ
По словам диетологов, в ходе научных исследований они действительно находят полезные соединения в некоторых продуктах питания. В большинстве случаев речь идет о витаминах и минералах — они очень важны для поддержания крепкого здоровья человека. Однако, в продуктах также содержатся биологически активные вещества. В небольших количествах они могут взаимодействовать с разными органами и приносить пользу. Человеческий организм вполне может обойтись и без них, но лишними они точно не бывают.
https://hi-news.ru/wp-content/uploads/2022/05/drink_wine_image_two-750x481.jpgВажность биологически активных веществ. Человеческому организму нужны не только витамины и минералы, но и биологически активные вещества. Фото.
Человеческому организму нужны не только витамины и минералы, но и биологически активные вещества
К биологически активным веществам относятся жирные кислоты, клетчатка или флавоноиды — последние в большом количестве содержатся в зеленом чае и яблоках. Считается, что флавоноиды останавливают окислительные процессы, уменьшают ломкость сосудов и улучшают обменные процессы. На основе этого в Интернете и появляется информация о том, что зеленый чай и яблоки хорошо влияют на работу сердца и защищают от опасных заболеваний. Следовательно, некоторые люди начинают налегать на эти продукты чего, по словам диетологов, делать не стоит.
https://hi-news.ru/wp-content/uploads/2022/05/drink_wine_image_three-750x517.jpgВажность биологически активных веществ. Зеленый чай и яблоки полезны, но злоупотреблять ими не стоит. Фото.
Зеленый чай и яблоки полезны, но злоупотреблять ими не стоит
У нас есть цикл статей про полезные вещества:
Что такое витамины?
Что такое минералы?
Что такое антиоксиданты?
Почему в еде нужно знать меру?
Да, флавоноиды могут хорошо повлиять на работу внутренних органов. Однако, помимо них в зеленом чае и яблоках присутствуют другие вещества. И их действие не всегда благотворно сказывается на здоровье человека — они могут увеличивать уровень холестерина, по-разному влиять на давление и так далее. К тому же, если слишком часто питаться одинаковыми продуктами, могут развиться разные болезни. Существуют исследования, доказывающие, что высокая концентрация флавоноидов может привести к повреждению печени.
https://hi-news.ru/wp-content/uploads/2022/05/drink_wine_image_four-750x424.jpgПочему в еде нужно знать меру? Флавоноиды могут привести к повреждению печени. Фото.
Флавоноиды могут привести к повреждению печени
Все это актуально и для других продуктов. Например, многие люди стараются чаще пить красное вино, потому что некоторые содержащиеся в нем вещества хорошо влияют на здоровье сердца. Но при этом они не учитывают, что алкоголь и другие вещества могут повлиять на здоровье негативно. Учитывая, что у каждого человека есть индивидуальные особенности организма, не ясно, что принесет вино больше — пользы или вреда.
https://hi-news.ru/wp-content/uploads/2022/05/drink_wine_image_five-750x359.jpgПочему в еде нужно знать меру? Чрезмерное употребление вина, как и другого алкоголя, точно вредит здоровью. Фото.
Чрезмерное употребление вина, как и другого алкоголя, точно вредит здоровью