Применительно к лошадям, в сумме надо рассматривать ещё вопрос изобретения Хомута, Шпор, Колеса. Просто, сама по себе лошадь не важна. Ну лошадь и лошадь. Ну красиво.. ну мясо свежее на костре шкворчит. Ибо без Хомута, Шпор и Колеса лошадь в принципе никому не нужна...
Тем более у нас есть Ослы и Верблюды, на которых катаются все кому не лень. Что туристы катаются, что работодатели...