К Новому Году

[Андрей Евгеньевич]

Допрежь всего хотелось бы, такскать, поздравить весь дружный коллектив с наступающим ещё лучшим годом, пожелать всего и всё такое.  Год будет хороший, я об этом уже писал; новое счастье обеспечено. Как говорил первый и последний президент Почившего в Бозе: «Процесс пошёл, дорогие товарищи; остаётся только  углУбить».

Но уже одно  хорошо: «Крыса» кончается.



Значит, по идее (возможно) хоть крысить меньше будут.

Ну, а помимо ночного обжирательства и пьянки в честь Праздника сбора налогов древних римлян, кидания петард и пугания инфарктного унитаза советую ещё посмотреть всем коллективом (помимо «Ла гран авентура дель Зорро», который мы регулярно в подпитии просматриваем на Новый год) ещё и «Иронию судьбы» (традиция) и записи новогодних «Голубых огоньков» времен СССР; а также «Кабачков 13 стульев». 

Я почему так говорю: потому что просмотр любых современных новогодних  телепедерач лично меня (и очень многих) откровенно раздражает, и я обычно этим не пользуюсь.
Но другие говорят,  вкушают.

«– Чего вкушаешь, сыне?
– Рыбу. Кильки.
– Солененькая?
– Соленая.
– С перчиком?
– С перцем. С лавровым листом.
У Анания пошла слюна, он пал навзничь, повернулся лицом к стене, застонал жалобно, по-хворому.
Прохор положил три кильки на картошку, картошку на хлеб, встал, ударился теменем о низкий потолок – посыпалась сажа, – вышел на волю. Назарий сидел на пне, обхватив ладонями локти, всматривался в тихую даль, где речка.
– Вот, старец Назарий, съешь рыбки, рыбка не вредная, ее и Христос вкушал, – и под самый нос старца подсунул смачный кусок.
Старец насупился, влип взглядом в кильки, захлебнулся слюной, и соблазненная рука его нерешительно приподнялась. Но вдруг, встряхнувшись, как от пронзившего его электрического разряда, вскочил, вырвал кусок из рук Прохора, швырнул на землю и с яростью растоптал дырявыми опорками. А на попятившегося Прохора зычно крикнул:
– Сгинь, дьявол-соблазнитель, сгинь! Не святой хлеб топчу, а грех соблазна попираю... Отыде от меня, сатана...»
(В. Я. Шишков, «Угрюм-река»)

[Андрей Евгеньевич]

Несколько рецептов из латиноамериканской кухни: благо теперь и переводить не надо, есть русские сайты вроде этого «Гастронома»
ПРИГОДЯТСЯ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ

Пучеро:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/8675
Главное: красного перцу чили не жалейте; чтобы не пучило

Пескадо кон ахо:
https://www.gastronom.ru/recipe/14170/ryba-s-lukovo-chesnochnym-garnirom
Если тунец, то это «Атунья/атун кон гарнисьон», и туда нужно добавить больше соуса из томатов или фасоли, и полуобжареный сладкий лук

Сэвиче гранада:
https://www.gastronom.ru/recipe/4172/seviche-iz-krevetok-s-granatom

Эмпанадильяс де карне:
https://www.gastronom.ru/recipe/14167/myasnye-klecki-v-mindalnom-souse

Касуэла де Чили:
https://www.gastronom.ru/recipe/27324/chilijskaya-kasuela

Тортильос кон тернера:
https://www.gastronom.ru/recipe/17122/tortili-s-govyadinoj-i-sousom-guakamole

Бурито:
https://lifehacker.ru/burrito-recepty/
Здесь важно, чтобы мясо  и пряная подлива готовились раздельно

Камранес адобо и миель:
https://www.gastronom.ru/recipe/14389/krevetki-v-lajmovo-medovom-marinade

Соусы сальса:
https://www.gastronom.ru/recipe/14536/sousy-salsa-kruda-salsa-roha-salsa-verde
Теми или другими из них  в большинство  указанных блюд и поливается

Чили кон карнэ:
https://www.gastronom.ru/recipe/21871/chili-kon-karne

Эстофадо карнеро:
https://www.gastronom.ru/recipe/24977/govyadina-tushenaya-s-kukuruzoj-i-fasolyu

Карнэ-асадо:
https://www.gastronom.ru/recipe/39962/karne-asado-s-garnirom-iz-perca-

Пикадильо:
https://www.gastronom.ru/recipe/49682/pikadilo

Кесадилья:
https://www.gastronom.ru/recipe/47087/kesadilya-s-kuricej-i-ovoshchami
Кесадилья де пойо:
https://www.gastronom.ru/recipe/14466/kesadilya-s-kurinym-myasom

Пескадо кортеса:
https://www.gastronom.ru/recipe/14458/ryba-v-korke-iz-smesi-percev

[Андрей Евгеньевич]

...А ещё можно посмотреть известный боевик «Красная жара», где роль типичного советского милиционера с типичной русской фамилией Данко играет знаменитый в те годы качок Арнольд Шварценеггер. Я вас уверяю, что веселье О. Видова, создававшего сей шедевр вкупе, нынче уже вряд может быть понято подрастающим поколением. Они смотрят этот фильм всерьёз, а потом в своих интернетных блогах авторитетно развивают советские темы.  И вот это действительно весело.

Кстати: у нас тут и ёлок-то на Новый год не ставят; тут всё больше Рождество католическое празднуют. НАРЯЖАЮТ ПАЛЬМОЧКИ. А иногда кактусы.



А рождественскую ёлку ежели где и ставят,  то на центральной площади. И она посередь пальм смотрится как кафедра на пляже. А ещё до за пару месяцев этого прутся на кладбища и устраивают там некий «день мёртвых», или «Эль диа (ноче) лос муэртос».

 Как в фильме про двух убийц: доброго убийцу (Сильвестр Сталлоне) и его бойкую девушку Электру и плохого, злого убийцу (Антонио Бандерас).  И там был ещё один злой убийца: русский киллер Николай Тачленков, который (сука) не позволил своему другу Сталлоне себя пристрелить когда-то, но при этом инсценировал свою смерть. И тот мучился совестью из-за этого русского.
Пущают в небеса шутихи, веселятся, колокольчиками звенят, песни поют. Одним словом – шабаш.



А ещё здесь есть по деревням обычай резать перед Рождеством двух козлов: второго потом жрут всем кагалом, а первого относят за деревню и там оставляют. Это вроде «козёл отпущения». Режет обязательно индеец. Вот такие интересные обычаи.

И ещё: в этом году не советую шутить с банками. В смысле, с финансовыми. Советую денежки держать при себе; а то как бы не лишиться их в одночасье. Ходят слухи, что денежки будут во что-то реорганизовывать, возможно в электронные. Так что обычные банки могут пригодиться.

Но у всего есть и положительная сторона: чипы вам в этом году ещё вряд ли вставят.

Ну, а я на сей раз встречу 2021-й год в океане. И на сей раз со всей компанией. Так что когда вы будете наедаться перед телевизором и буянить во хмелю там, я здесь буду одиноко качаться по волнам посередь синей пустыни и следить за пьющими пассажирами и спиннингами. Пескадо готовить.

[Laisse]

Батюшки, че деится..
Заброшенная Столовая заработала.

Впрочем, с праздничком.

[Андрей Евгеньевич]

Батюшки, че деится..
Заброшенная Столовая заработала.

Впрочем, с праздничком.

И вас персонально
А столовая должна работать; иначе можно сильно исхудать, отощать, пролезть сквозь решётки и совершить побег

[Laisse]

И вас персонально
А столовая должна работать; иначе можно сильно исхудать, отощать, пролезть сквозь решётки и совершить побег

Спасибо.
Возможно, вы правы.. Сие место уже давно заросло забвением и паутиной..

[Андрей Евгеньевич]

Спасибо.
Возможно, вы правы.. Сие место уже давно заросло забвением и паутиной..

Это (по всей видимости) потому, что народ здесь идейный, и во имя светлого прошлого забросил пищу
Это ничего; подмести паутину легче, чем например вымести тролей
Ежели желаете полюбоваться на оных -то есть такой политюзер.ру. От там их царство разливанное
И сверху, и снизу

[Laisse]

Это (по всей видимости) потому, что народ здесь идейный, и во имя светлого прошлого забросил пищу
Это ничего; подмести паутину легче, чем например вымести тролей
Ежели желаете полюбоваться на оных -то есть такой политюзер.ру. От там их царство разливанное
И сверху, и снизу

Народ (т) здесь, преимущественно, один (два) : "русские" и "жиды". Первые ненавидят вторых и т.д..
Полюбуюсь..попозже только. На выходных..

[Андрей Евгеньевич]

Так это... погромы начались. Форум ФИАН закрыли. А там только формулы были. Не иначе из-за израильских шпиёнов, типа Джейкоба Фукзона, лучшего российского математика работающего в Израиле. На "Авроре" объявили мобилизацию и занялись чисткой рядов. Да и просто народ за неправильное слово штрафуют и даже посадить могут. Платошкин в домашнем узилище.

Да: с Платошкиным интересно. Совсем интересно; я до сих пор и не понял ситуацию. Но и его видал на судилище: он там гнал на всех, включая конвоиров. Как-то несерьёзно получается.
...................
А вот про форум ФИАН не встречал. Вроде аналогичные работают. Может, там израильские шпионы копировали информацию для Мосада?

[Андрей Евгеньевич]

Не, там модератор действующий физик. И участники такие же. А в конце вообще теорию множеств обсуждали, с выходом на теорию числа. Ну, если наши не слушают, то хоть Моссад выслушает. С другой стороны фундаментальное знание окупается не скоро и секретного значения не имеет.

Тем более непонятно, почему его закрыли
Впрочем, в России непонятного всегда было хоть отбавляй. Особенно в плане гениальных решений толстолобиков.
Ведь в конце концов большинством наших "удач" мы именно им обязаны