Русская биология. Сериал-тема

[Антонов Владимир]

29. Учебник, стр. 18
«Специфические свойства биополимеров проявляются только в живой клетке. Выделенные из клеток, молекулы биополимеров теряют биологическую сущность и характеризуются лишь физико-химическими свойствами того класса соединений, к которому они относятся. Другими словами, в изолированном виде молекулы биополимеров являются неживыми.»

Русская биология
Специфическими свойствами биополимеров являются их функциональные свойства в живой ткани. Они участвуют в живом процессе, но сами они при этом живыми не являются.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

30. Учебник, стр.18
«Только изучив молекулярный уровень, можно понять, как протекали процессы зарождения и эволюции жизни на нашей планете, каковы молекулярные основы наследственности и процессов обмена веществ в живом организме.»

Русская биология
Жизнь зарождалась не на нашей планете, а в Космосе, и так давно даже по меркам вечности, что говорить о её зарождении нет смысла.
Упоминая эволюцию, следует каждый раз уточнять – о какой эволюции идёт речь: о случайной, стохастической или преднамеренной,  детерминированной.
Что же касается молекулярных основ наследственности, то они выражаются в стыковочных рельефах всей ячеек организма.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

31. Учебник, стр.19
«Углеводы состоят из углерода, водорода и кислорода. Название «углеводы» они получили потому, что у большинства из них соотношение водорода и кислорода в молекуле такое же, как и в молекуле воды. Общая формула углеводов Cn(H2O)m. Примерами углеводов могут служить глюкоза (C6H12O6) и сахароза, или тростниковый сахар (C12H22O11).»

Русская биология
Углеводы состоят из перемежающихся атомов углерода и молекул воды.
(В Русской химии формула воды изображается как OHm, где Hm – молекула водорода.)
Следует подчеркнуть, что принципиальным положением Русской химии (лежащей в основе Русской биологии) является то, что при своих соединениях молекулы не перестраиваются, а всего лишь слипаются.
Как пример, молекула глюкозы образована закольцованной цепочкой слипшихся атомов углерода и молекул воды: C6(OHm)6. А молекула тростникового сахара представляет собой уже линейную цепочку из тех же самых составляющих: C12(OHm)11.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

32. Учебник, стр. 10, рис. 2
В условном изображении глюкозы C6H12O6 (моносахарид), сахарозы C12H22O11 (дисахарид) и крахмала (C6H10O5)n (полисахарид) представлены соответственно один шестиугольник, два и много. И у каждого шестиугольника молекулы водорода разбиты на атомы (H2 = H + H), от молекул воды отделены так называемые гидроксилы OH (H2O = OH + H) и ещё выделены особые соединения CH2OH.

Русская биология
Все эти фигуры появились как результат расчленения не самих молекул, а их формул. Согласно Русской химии, молекулы водорода Hm и воды OHm в глюкозе, сахарозе и крахмале сохраняются неизменными. А гидроксил OH вообще существовать не может, так как жёлоб атома кислорода с колечком (петлёй) атома водорода не слипается
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

33. Учебник, стр. 19, 20
«Ди- и полисахариды образуются путём соединения двух и более молекул моносахаридов. Так, сахароза (тростниковый сахар), мальтоза (солодовый сахар), лактоза (молочный сахар) – дисахариды, образовавшиеся в результате слияния двух молекул моносахаридов. Дисахариды по своим свойствам близки к моносахаридам. Например, и те и другие хорошо растворимы в воде и имеют сладкий вкус.
Полисахариды состоят из большего числа моносахаридов. К ним относятся крахмал, гликоген, целлюлоза, хитин и др. С увеличением количества мономеров растворимость полисахаридов уменьшается и сладкий вкус исчезает.»

Русская биология
Исходными являются не моносахариды (которые могут слипаться), а длинные цепочки полисахаридов, которые расчленяются на дисахариды и даже на моносахариды.
Цепочка крахмала, например, имеет волнообразный вид. Если она распадается на линейные периоды, возникают дисахариды; если же – на полупериоды (на отдельные волны), то оторванные куски замыкаются в кольца и образуются моносахариды.
Слипания между собой моносахаридов и дисахаридов – непрочные, и поэтому они легко разделяются водой, тоесть растворяются в ней. Усилия же слипания частиц в полисахаридах – значительно большие, и вода их не может разъединить; полисахариды поэтому не растворяются.
«Сладкие» вкусовые рецепторы языка – заглублены, и поэтому раздражать их могут только мелкие молекулы моно- и дисахаридов, растворённых в воде. Крупные молекулы полисахаридов не растворяются и до рецепторов не достают и сладкий вкус не вызывают.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

34. Учебник, стр. 20
  «Основная функция углеводов – энергетическая. При расщеплении и окисления молекул углеводов выделяется энергия, которая обеспечивает жизнедеятельность организма.»

Русская биология
Непонятно, что имелось в виду, говоря об энергии; допустим, энергия – это тепловые колебания.
Так такая энергия при расщеплении молекул углеводов не выделяется, а, наоборот, потребляется; тепловые колебания при этом не раскачиваются, а успокаиваются, и температура не повышается, а понижается.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

35. Учебник, стр. 21
«Некоторые полисахариды входят в состав клеточных мембран и служат рецепторами, обеспечивая узнавание клетками друг друга и их взаимодействие.»

Русская биология
Сахариды могут входить в состав чувствительных элементов (рецепторов), но они никак не могут обеспечить узнавание клетками друг друга; на это они, лишённые разума, в принципе не способны. И взаимодействием клеток сахариды не занимаются: каждая клетка живёт самостоятельной жизнью.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

36. Учебник, стр. 22
«Жиры – наиболее простые и широко распространённые липиды – играют важную роль как источники энергии. При окислении они дают более чем в два раза больше энергии по сравнению с углеводами.»

Русская биология
Главное назначение жиров – быть компонентами тех частиц, которые пополняют живую ткань. При напряжённой механической работе мышц ихние волокна быстрее распадаются и требуется их восстановление. Вот на это и расходуются жиры.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

37. Учебник, стр. 23, 24
«Белки отличаются друг от друга числом (от ста до нескольких тысяч), составом и последовательностью мономеров. Мономерами белков являются аминокислоты.
Бесконечное разнообразие белков создаётся за счёт различного сочетания всего 20 аминокислот. Каждая аминокислота имеет своё название, особое строение и свойства. Их общую формулу можно представить в следующем виде:
аминогруппа H₂N – CH – карбоксильная группа COOH [к CH примыкает радикал R].»

Русская биология
Учебник представляет белки такими, какими выглядят их формулы в прежней  органической химии, в которой за основу взята планетарная модель атома. Вместо самих химических соединений рассматриваются их формульные изображения, а сами эти формулы подчиняются валентностям атомов простых веществ.
Вместо планетарной модели атома предлагается торовихревая. Она позволяет представлять аминокислоты совсем в ином виде. Так, например, базой молекулы альфа-аминомасляной кислоты является атом азота. К каждой петле на концах его лучей прилипает своей петлёй с внутренней присасывающей стороной атом углерода. Все прочие петли атомов углерода заполняются атомами водорода. Молекула углекислого газа, имеющая форму, похожую на трёхлучевую звезду, накладывается на торец атома азота с присасывающей стороны (атом азота – тоже трёхлучевой); это прилипание – жёлобовое.
Таким образом, молекула альфа-аминомасляной кислоты выглядит также, как трёхконечная звезда с жёлобовыми элементами слипания.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

38. Учебник, стр. 24
«Молекулы белков могут иметь различные пространственные конфигурации, и  в их строении различают четыре уровня структурной организации.»

Русская биология
Мономеры белков (их составные части) слипаются между собой жёлобами. Несколько слипающихся жёлобов образуют стыковочный узел. Чем больше слипшихся жёлобов, тем сильнее слипание.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

39. Учебник, стр. 25
«Последовательность аминокислот в составе полипептидной цепи представляет первичную структуру белка.»

Русская биология
Первичной структурой белка является та, в которой – наибольшие усилия слипания.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

40. Учебник, стр. 25
«Большинство белков имеют вид спирали в результате образования водородных связей между – CO и – NH-группами разных аминокислотных остатков полипептидной цепи… Эта спираль – вторичная структура белка.»

Русская биология
Кислотными остатками в ДНК-биологии принято считать части формул кислот без водорода. На самом деле в Природе такие остатки не существуют; они – условные.
Нет в действительности и никаких водородных связей между атомами.
В спираль полипептидные цепочки закручиваются тогда, когда эту цепочку стягивают соседние элементы слипания (жёлобы и петли), последовательно смещённые с линии вдоль цепи.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

41. Учебник, стр. 25
«Третичная структура [белка] – трёхмерная пространственная «упаковка» полипептидной цепи. В результате возникает причудливая, но для каждого белка специфическая конфигурация – глобула. Прочность третичной структуры обеспечивается разнообразными связями, возникающими между радикалами аминокислот.»

Русская биология
Радикалы потому и называются радикалами, что имеют относительно крепкие узлы слипания, состоящие из жёлобов.
Своеобразием отличаются не только третичные структуры белков, но и вторичные и, тем более, - первичные.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

42. Учебник, стр. 27
«Роль белков в жизни клетки огромна. Современная биология показала, что сходство и различие организмов определяется в конечном счёте набором белков. Чем ближе организмы друг к другу в систематическом положении [чем ближе их родство], тем более сходны их белки.»

Русская биология
Сходство белков  и их наборов, действительно, позволяет выявить кровное родство животных и людей, однако элементы сходства мало что говорят о самих организмах и о тех процессах, которые идут в них.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

43. Учебник, стр. 27, 28
«Белки выполняют чрезвычайно важные и многообразные функции…
Одна из важнейших функций белковых молекул – строительная…
Громадное значение имеет каталитическая, или ферментативная функция белков…
Двигательную функцию выполняют особые сократительные белки…
Важное значение имеет транспортная функция белков…
Специфические белки выполняют защитную функцию…
Регуляторная функция присуща белкам-гормонам…
Белкам присуща также сигнальная функция…
Белки могут выполнять энергетическую функцию, являясь одним из источников энергии в клетке.»

Русская биология
Столь широкий круг функций, выполняемых белками, объясняется тем, что самые разные органические соединения были отнесены к классу белков.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

44. Учебник, стр. 29
«1.6. Нуклеиновые кислоты
…3. Какие вещества называются кислотами?»

Русская биология

Прежняя химия (планетарная модель атома):
«Кислотами называются сложные вещества, в состав которых входит один или несколько атомов водорода, способных замещаться на атомы металлов, и кислотный остаток – один или несколько химически связанных атомов.»
Кислотные остатки: Cl, F, S, SO₄, NO₃, CO₃, SiO₃, PO₄ и другие.

Русская химия (торовихревая модель атома):
Признаком кислотности является вогнутый присасывающий жёлоб. Все кислоты – жидкие.
Кислоты состоят из кислотного компонента и воды OHm.
Кислотные компоненты: HmCl₂, HmF₂, HmS, SO₃, N₂O₅, CO₂, SiO₂, P₂O₅.
(Hm – молекула водорода.)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

45. Учебник, стр. 29
«Различают два типа нуклеиновых кислот – дезоксирибонуклеиновые (сокращённо ДНК) и рибонуклеиновые (РНК).»

Русская биология
Все кислоты – жидкие, а ДНК и РНК – твёрдые, и называться кислотами они не должны.
Чтобы не менять устоявшиеся аббревиатуры, можно заменить слово «кислота» на «каркас» с заменой женского рода на мужской (например, рибонуклеиновый каркас РНК).
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

46. Учебник, стр. 30, рис. 9
Остаток фосфорной кислоты – H₂PO₃

Русская биология
Кислотным компонентом фосфорной кислоты является P₂O₅. Формула концентрированной фосфорной кислоты – (P₂O₅)(OHm)₃; она может разбавляться водой: (P₂O₅)(OHm)_n.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

47. Учебник, стр. 30
«В состав молекулы ДНК входят четыре типа азотистых оснований: аденин, гуанин, цитозин или тимин.»

Русская биология
Если даже называть ДНК молекулой, то только – макромолекулой, а ещё лучше – каркасом. Предлагается отказаться и от неудачного термина «основание», заменив его на «гидроксид».
Аденин, гуанин, цитозин и тимин появляются при химическом разложении ДНКаркаса, и, скорее всего, они связаны между собой в нём жёлобами.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

[Антонов Владимир]

48. Учебник, стр. 30
«Молекула ДНК имеет сложное строение. Она состоит из двух спирально закрученных цепей, которые по всей длине соединены друг с другом водородными связями.»

Русская биология
Слипание частиц осуществляется  либо петлями, либо жёлобами. В цепи ДНК слипание, похоже, – жёлобовое. Никаких водородных связей в химии нет.
И вообще, ДНК не заслуживает того внимания, которое ему оказывается.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -