Art Gallery

[Рокош]

Корни друг мой,у всех в земле.В той на которой родился и вырос.Но уж точно не в словах.И уж точно не в словах кочеваших и переходивших от народа к народу,с невестами,с торговлей,с рабами и прочим на протяжении многих тысяч лет.

Ты не прав, Васич.
Наши корни в словах, языке, культуре, преданиях, традициях.
А земля - фигня христианская.
Наших с тобой бредков в земле не хоронили.
Их сжигали или просто отдавали диким зверям.
Кстати, мечтаю о таком жизненном окончании.
Пусть сожгут и пепер развеют по Днепру.
Вот тогда каждая молекула, атом моего Я- действительно растворятся в моей Родине, Земле, Воде.
Это ж какой счастье сознавать это!!!
Умные у нас были предки, Солдат.
Звыняй, ежели обидел.
Все, я поехал дальше.

[комукак]

http://www.youtube.com/watch?v=vOpOVT5bIdk&feature=related

Фокусник!

А поищи ка "Тополя"  -  японский вариант  -  там есть что послушать

[kio]

http://www.youtube.com/watch?v=2OT1KXMCO-M&feature=related

[шерутимов]

Вопрос пану Нестору - вот по традициям твоего народа ты как - подсушиваешь табак перед употреблением в трубке ?  А то купил давеча , открыл пачку - а табак там какой то волглый , и не тянется нихрена ...

[osv]

Вопрос пану Нестору - вот по традициям твоего народа ты как - подсушиваешь табак перед употреблением в трубке ?  А то купил давеча , открыл пачку - а табак там какой то волглый , и не тянется нихрена ...

я вопрос задал - ты на него ответить можешь?

[Оmega]

Еврейские традиции. Популярные традиции потребления пищи.


Как известно, еврейская кухня очень разнообразна. Из одного продукта женщины могут приготовить три-четыре разных блюда. Из всех еврейских традиций больше всего внимания испокон веков уделялось традициям потребления пищи.
Евреи всегда следят за тем, чтобы кухня была полезна для здоровья, острые приправы и соль потреблялись умеренно, пища была одновременно скромной и обильной. Евреи почитают законы кашрута и стараются употреблять в пищу только здоровые и чистые продукты питания.
Особенности приготовления еврейской кухни
Еврейские хозяйки готовят на растительном масле. Согласно еврейским традициям, нельзя смешивать молочные продукты с мясными. Поэтому мясо готовят на животных жирах, а сливочное масло используют при приготовлении постных блюд, изделий из теста, тортов.
Популярно приготовление пищи с соусом по-испански "мас папеадико". В такой соус муку практически не кладут. Пища готовится на жирах и запекается в духовке. Лук принято не жарить, а тушить. Такая кухня является особой: не жирной, не тяжелой, без избытка приправ. Лавровый лист, укроп и петрушку применяют в умеренных количествах. Черный перец предпочтительнее, нежели красный.

[Оmega]

Основные блюда
Для приготовления пищи  в качестве основных продуктов употребляют потроха, мясо, птицу, овощи и зелень, яйца, рыбу, фрукты. Еврейские традиции подразумевают употребление в свежем виде телятины, говядины, баранины. Соблюдение кашрута очень важно. Этот закон играет большую роль в судьбе еврейского народа, поскольку на его основе было рождено множество кулинарных обычаев. Зайчатина, крольчатина и свинина из рациона исключаются. Также не принято есть лягушек, устриц, улиток. Животных для приготовления блюд забивает профессиональный резник – шохет.
Растительные продукты
В еврейской кухне всегда много зелени, овощей и фруктов. Их хорошо промывают под проточной водой, чтобы не оставалось грязи. Главными растительными продуктами являются томаты, рис, фасоль, стручковый перец, баклажаны, тыква, лук-порей, шпинат, бамия. Томаты входят в состав почти любого блюда. Но главное место в еврейской кухне всегда принадлежало баклажанам. Их употребляют в пищу вареными, жареными, печеными. Из бамии и сельдерея принято готовить вкусные закуски.

[Оmega]

Гарниры
Национальной еврейской пищей является рис. Из него готовят гарниры к мясу и постные блюда. Корнеплоды, что самое примечательное, используются редко. В пищу практически не употребляются морковь и картофель. Множество блюд готовят с луком и чесноком. Фасоль готовится не так, как в кухнях других народов. Чечевицу принято есть по будням. Сладкий перец, латук, капуста – употребляются в салатах и солениях. Грибы в еврейской кухне готовить не принято.

[Nestor]

Вопрос пану Нестору - вот по традициям твоего народа ты как - подсушиваешь табак перед употреблением в трубке ?  А то купил давеча , открыл пачку - а табак там какой то волглый , и не тянется нихрена ...

Это тебя напарили ... Вес водой разбавили . Суши теперь .  +@>
Табак должен быть чуть влажный , что бы не крошился но и не слипался от сырости .

[Оmega]

Десерты
На десерт евреи употребляют в пищу кремы и фрукты. Зимой едят цитрусовые, сушеный инжир, бананы, финики. Популярным десертом является белая тыква – печеная или в виде пюре, а также тыквенные семечки.
Знаменитый еврейский "масапан" готовится из миндаля. Это блюдо принято подавать в особых случаях, таких как свадьба, помолвка, обрезание новорожденного "брит".
Деликатесы
Печень, мозг и язык занимают в еврейской кухне существенное место. Их подают в шабат и другие праздники. Блюда из птицы являются деликатесами еврейского стола. В основном это блюда из петуха, курицы, утки и гуся. Мясо диких и хищных птиц согласно еврейским традициям в пищу не употребляется. Знаменитый еврейский "масапан" готовится из миндаля. Это блюдо принято подавать в особых случаях, таких как свадьба, помолвка, обрезание новорожденного "брит".

[Оmega]

Пани Omega , у нас сегодня кулинарный час ?
Ох вчера деда внука с зятем замачивал .... 

Я себе представляю, как замачивали.

А шо, не хотите еврейскую кухню? Так это тоже традиция.

[Nestor]

Я себе представляю, как замачивали.

Номально замачивали . Пока бабушка не порзганяла по комнатам .
Сьодня видел .
Говорят нос папкин , губы мамкины .
А я поглядел - выкопаный дед .
Ничерта они корче не понимают . 

А шо, не хотите еврейскую кухню? Так это тоже традиция.

Та не я непротив кухни .

[Оmega]

Номально замачивали . Пока бабушка не порзганяла по комнатам .
Сьодня видел .
Говорят нос папкин , губы мамкины .
А я поглядел - выкопаный дед .
Ничерта они корче не понимают . 
Та не я непротив кухни .

Ой умора, два дни от роду и уже выкопанный дед. Дайте ему хоть в себя придти. Хотя часто бывает, дети дедушек-бабушек копируют.

[Рокош]

А это как интересно.
*
Коми-русский словарь

баба (коми) - женщина

Баба - ... от русск.-церк.-слав. баба; ... Родственно лит. bóba «старая женщина, старуха»,латышск. bãba — то же. Слово детского языка ... (Фесмер)

Потому у всех славян женщина - žena, žensko, жінка, женско, а в России - БАБА, что на фино-угорском это и есть ЖЕНЩИНА.

баба ётка (коми) - одинокая женщина, сказочная "БАБА ЯГА". Бабка Ёжка?

Баба-Яга— персонаж не исконно славянский, а заносной, привнесенный в русскую культуру солдатами из Сибири. Первым письменным источником о ней служат записи Дж. Флетчера (1588) «О государстве русском», в главе «О пермяках, самоедах и лопарях» (Н.Веселовский. «Мнимые каменные бабы», Вестник АИ, Спб., вып. 195):

«Что касается до рассказа о Золотой Бабе или Яге-бабе, о которой случалось мне читать в некоторых описаниях этой страны, что она есть кумир в виде старухи, дающей на вопросы жрец апрорицательные ответы об успехе предприятия или о будущем, то я убедился, что это простая басня».

Вот и фино-угорские ушки "ИСТИННО РУССКИХ" сказок.

[Оmega]

А это как интересно.
*
Коми-русский словарь

баба (коми) - женщина

Баба - ... от русск.-церк.-слав. баба; ... Родственно лит. bóba «старая женщина, старуха»,латышск. bãba — то же. Слово детского языка ... (Фесмер)

Потому у всех славян женщина - žena, žensko, жінка, женско, а в России - БАБА, что на фино-угорском это и есть ЖЕНЩИНА.

баба ётка (коми) - одинокая женщина, сказочная "БАБА ЯГА". Бабка Ёжка?

Баба-Яга— персонаж не исконно славянский, а заносной, привнесенный в русскую культуру солдатами из Сибири. Первым письменным источником о ней служат записи Дж. Флетчера (1588) «О государстве русском», в главе «О пермяках, самоедах и лопарях» (Н.Веселовский. «Мнимые каменные бабы», Вестник АИ, Спб., вып. 195):

«Что касается до рассказа о Золотой Бабе или Яге-бабе, о которой случалось мне читать в некоторых описаниях этой страны, что она есть кумир в виде старухи, дающей на вопросы жрец апрорицательные ответы об успехе предприятия или о будущем, то я убедился, что это простая басня».

Вот и фино-угорские ушки "ИСТИННО РУССКИХ" сказок.

Ну наконец-то ты набрел на кладезь премудрости словесной.
Теперь от радости этот словарик до дыр затрешь. +@>
Оно и правда, интересно, но чревато. Счас наслушаешься.

[шерутимов]

Гарниры
Национальной еврейской пищей является рис. Из него готовят гарниры к мясу и постные блюда. Корнеплоды, что самое примечательное, используются редко. В пищу практически не употребляются морковь и картофель. Множество блюд готовят с луком и чесноком. Фасоль готовится не так, как в кухнях других народов. Чечевицу принято есть по будням. Сладкий перец, латук, капуста – употребляются в салатах и солениях. Грибы в еврейской кухне готовить не принято.

Рис ??  Ээээээ ... Судя по моему скромному израильскому опыту - национальная пища это шварма , хумус и бамба с шоко  +@>

[Рокош]

Ну наконец-то ты набрел на кладезь премудрости словесной.
Теперь от радости этот словарик до дыр затрешь. +@>
Оно и правда, интересно, но чревато. Счас наслушаешься.

Токмо ради истины и свого итереса к происхождению языцев разных...
А как тебе это?
Не хочу вдавться в подробности,но дня три назад мой сибирский подельник разговаривает с моим родственником по телефону.
Я рядом и говорю ему- поредавай привет.
Сибиряк в трубку "Батя тебе привет передает".
Я ему за это вульгарно- кацапское "батя" чуть в ухо не дал. Отвратительное слово в нашей семье приравненное к ругательству.
А теперь берем тот словарик и читаем.
бать (коми) - отец, папа.

У всех славян ПАПА, ОТЕЦ - tatínek, otec, тата, отац, tata, ojciec и т.д., а в России "батя" ...

А у коренного населения России фино-угров БАТЬ и есть ПАПА, ОТЕЦ, кстати pää (фин.) - голова и ПАПА производное от него, а не от славянского ТАТА .

[Оmega]

Рис ??  Ээээээ ... Судя по моему скромному израильскому опыту - национальная пища это шварма , хумус и бамба с шоко  +@>

Сережа, расскажи как тот хумус делают.

[Оmega]

Токмо ради истины и свого итереса к происхождению языцев разных...
А как тебе это?
Не хочу вдавться в подробности,но дня три назад мой сибирский подельник разговаривает с моим родственником по телефону.
Я рядом и говорю ему- поредавай привет.
Сибиряк в трубку "Батя тебе привет передает".
Я ему за это вульгарно- кацапское "батя" чуть в ухо не дал. Отвратительное слово в нашей семье приравненное к ругательству.
А теперь берем тот словарик и читаем.
бать (коми) - отец, папа.

У всех славян ПАПА, ОТЕЦ - tatínek, otec, тата, отац, tata, ojciec и т.д., а в России "батя" ...

А у коренного населения России фино-угров БАТЬ и есть ПАПА, ОТЕЦ, кстати pää (фин.) - голова и ПАПА производное от него, а не от славянского ТАТА .

У нас всегда только папа тоже говорят.
Но вот смотри, в украинском тоже ведь "батько". А?

[Рокош]

Сережа, расскажи как тот хумус делают.

Примитивно до невозможности.
Там вся проблема- горох в ступке растереть...