Как вы думает спрос на какие из перечисленных товаров будет более еластичным по цене?
1. соль. хлеб, спички
2. мяса, сыр, сахар
3. шампанское, майонез, икра
Рекомендую блестяще изложенный вводный курс по экономике капитализма П.Хейне «Экономический образ мышления».
Там подробно рассмотрен и ваш вопрос. 
http://www.libertarium.ru/libertarium/lib_thinking_02#10
прикольная статья
Играя на "нуждах", можно иногда победить в споре. Но на самом деле "нужды" -- это просто желания различной степени настоятельности.
Люди желают больше или меньше некоторого блага, если оно им обходится дешевле или дороже.
Понятие "спроса" предпочтительнее понятия "нужды", т. к. спрос соотносит количества, которые покупаются, с затратами на приобретение этих количеств.
"Закон спроса" гласит, что при низких ценах будет куплено больше, при высоких -- меньше. Предполагается, конечно, что одновременно с ценой не меняется еще что-нибудь, что может компенсировать последствия ее изменения.
Можна сделать вывод что такие вопросы и с такими вариантами вообще бред.