Один кг мяса 1 сорт. основных пород скота сельского хозяйства России, должен стоять 1 руб.
Потрясающе...
Не так, да еще и наоборот!

Во-первых, наоборот: это рубль должен соответствовать наполнению, а не наполнение - рублю.
Во-вторых, не так: мясо должно соответствовать не рублю, а золоту. А вот уже количество золота - промежуточного универсального показателя между товаром и номиналом - рублю.
Вся система, относительно рубля, выглядит так:
рубль -> наполнение -> золото -> взаимокоординация валют; где стрелка - показатель зависимости.
Жизнь человека и является основной гарантией наполнения.
Всего один веский аргумент, разрушающий Вашу идилию: жизнь человека - понятие субъектноориентированное. Финансовая система - объектноориентирована. Одно с другим не пересекается, согласно своим векторам. В принципе.
Под гарантиями же понимается вероятность извлечения обещанной выгоды. Если доверие низкое - по сотне любых причин - низка и вероятность. При этом качество самого наполнения может быть высочайшим.
Есть человек - есть триллион, нет человек - нет триллион. С этим никто спорить не будет.
Вам так нравится слово "триллион", что Вы забываете о втором слове - например, "фантиков". Или, что куда-более реально - килограммов, я извиняюсь, переваренной органики. В этом "добре" недостатка действительно нет.
А всё остальное, - это принятый на веру блеф. Нас развели тогда и разводят сейчас. В чём-то конечно глаза открылись, а в основном мы всё ещё зажмурены.
Лично Вы зажмурены в том, что уравниваете материальное и идеальное в рамках материалистической действительности, к которой принадлежит финансовый сектор.
Материальное и идеальное можно рассматривать как равнозначное только в самых коренных началах, но к вопросам экономики это уже не относится.