ПрометейИзвините, но ради уточнения, по вашему крен не будет влиять на положение жидкости относительно стенок бака?
Представьте сосуд, в центре которого висит комок жидкости, все свободно падает - С ОДИНАКОВЫМ УСКОРЕНИЕМ - комок неподвижен относительно сосуда. А вот, например, действует сила реакции опоры, направленная вверх - а на комок не действует, он упадет вниз.
Представьте кабину лифта.
Сила гравитации неспособна прижимать предметы в кабине к полу: предметы ускоряются вниз точно с таким же ускорением, как и сам кабина, и то и другое ускоряется вниз, но ОТНОСИТЕЛЬНО ДРУГ ДРУГА кабина и предметы в ней не ускоряются -
в падающей кабине невесомость - предметы летают по ней, жидкость собирается в комки или прижимается к стенка сосуда. А если есть сила, которая действет
ТОЛЬКО НА КАБИНУ - то тогда предметы прижимаются к той стороне, с которой действует сила. Например, кабина стоит на земле - НА КАБИНУ ДЕЙСТВУЕТ сила реакции опоры, которая не дает ей ускоряться вниз - а предметы внутри ускоряются вниз - прижимаются к полу. Или на крыше кабины действует двигатель, толкающий ее ВНИЗ - кабина ускоряется вниз быстрее предметов - они падают на потолок.
В любом случае,
"верх" в кабине будет в той стороне, куда направлена сумма НЕГРАВИТАЦИОННЫХ сил, действующих на кабину.Например, на стоящую кабину действует сила реакции опоры, направленная в сторону, противоположную гравитационной силе - для такой кабины "верх" вверху.
Для кабины с двигателем - "верх" будет там, куда направлена тяга двигателя.