"КРАЙНЯ ХАТА" для друзей.

[kio]

Вот спасибо - это широкая масленница.

Пусть на масленой неделе
Удается все тебе,
Чтоб блины не пригорели,
Пир горою – на столе!

С Масленицей поздравляю,
Пусть веселье в дом войдет!
Пусть весна в права вступает,
А зима на год уйдет!

[Оmega]

Степан.., он Щипачев..
Ну да вам, как иностранке, ясное дело, простительно.   
Спасибо, что все же начали ценить чужой труд. 

И вам спасибо, чтобы я без такой классной училки, с красным карандашиком, делала.

вероятно весна близко, уже мечтать начала, не внимательна.

[kio]

Да помилуйте...
Могу и не комментировать.
Дабы не сочли, что я и к вам ..набиваюсь.  

http://www.youtube.com/watch?v=H5TZg0nxCeg&feature=related

[Рокош]

Это уже с чем душа желает....

Душа желает и того и того побольше.

[kio]

Вот те слова, как в старой сказке,
Налево, в право и в перед.
Налево - значит жить во власти.
На право - в крах. В перед - в народ.
***
Налево- конец.
Направо- трындец.
Нет выхода Раши.
Куда не ткнись.
Полный пипец.

Никто-ничего-никому-не должен.
Ты прав. Так проще. Но как же сложно
Ни ранить крылья, касаясь рамки...
Из этой фразы. Ни делать драмы.

Ни строить замков своих воздушных.
Таких красивых. Таких нинужных.
А просто серым скользить по будням.
Как-будто рядом ...с тобой ...как-будто.

[Оmega]

Душа желает и того и того побольше.

Да, сидела бедная на голодном пайке.

[kio]

Да, сидела бедная на голодном пайке.

[Рокош]

Никто-ничего-никому-не должен.
Ты прав. Так проще. Но как же сложно
Ни ранить крылья, касаясь рамки...
Из этой фразы. Ни делать драмы.

Ни строить замков своих воздушных.
Таких красивых. Таких нинужных.
А просто серым скользить по будням.
Как-будто рядом ...с тобой ...как-будто.

Взяло за душу своей "нинужностью".

[kio]

МОЛИТВА.

СПАСИ МЕНЯ!
СПАСИ ОТ ОТСТУПЛЕНИЙ.
СПАСИ ОТ ЕЖЕДНЕВНОЙ СУЕТЫ.
ОТ РАВНОДУШИЯ, ЗАБВЕНИЯ.
СПАСИ ПОСЛЕДНИЙ ВЗДОХ МЕЧТЫ!
СПАСИ МЕНЯ,ЛЮБОВЬ!
И ПОДАРИ ПРОЗРЕНИЕ
ПУСТЬ В УДИВЛЕНИИ УВИЖУ НЕБЕСА,
ПРОЗРАЧНОСТЬ ВОЗДУХА
И СВЕТА ОСЛЕПЛЕНИЕ.
ПУСТЬ Я ПОВЕРЮ СНОВА В ЧУДЕСА
ПУСТЬ СНОВА ПОРАЗИТ МЕНЯ РОСИНКА,
В КОТОРОЙ ЦЕЛЫЙ МИР ВМЕЩЕН.
И ПУСТЬ РАСТАЕТ НА РУКЕ СНЕЖИНКА...
СПАСИ ЛЮБОВЬ! И БУДЕТ МИР ПРОЩЕН.

МИЛА ЭЛЬКОР

[Рокош]

МОЛИТВА.

СПАСИ МЕНЯ!
СПАСИ ОТ ОТСТУПЛЕНИЙ.
СПАСИ ОТ ЕЖЕДНЕВНОЙ СУЕТЫ.
ОТ РАВНОДУШИЯ, ЗАБВЕНИЯ.
СПАСИ ПОСЛЕДНИЙ ВЗДОХ МЕЧТЫ!
СПАСИ МЕНЯ,ЛЮБОВЬ!
И ПОДАРИ ПРОЗРЕНИЕ
ПУСТЬ В УДИВЛЕНИИ УВИЖУ НЕБЕСА,
ПРОЗРАЧНОСТЬ ВОЗДУХА
И СВЕТА ОСЛЕПЛЕНИЕ.
ПУСТЬ Я ПОВЕРЮ СНОВА В ЧУДЕСА
ПУСТЬ СНОВА ПОРАЗИТ МЕНЯ РОСИНКА,
В КОТОРОЙ ЦЕЛЫЙ МИР ВМЕЩЕН.
И ПУСТЬ РАСТАЕТ НА РУКЕ СНЕЖИНКА...
СПАСИ ЛЮБОВЬ! И БУДЕТ МИР ПРОЩЕН.

МИЛА ЭЛЬКОР

Особенно поразило поражение росинкой.

[Оmega]

МОЛИТВА.

СПАСИ МЕНЯ!
СПАСИ ОТ ОТСТУПЛЕНИЙ.
СПАСИ ОТ ЕЖЕДНЕВНОЙ СУЕТЫ.
ОТ РАВНОДУШИЯ, ЗАБВЕНИЯ.
СПАСИ ПОСЛЕДНИЙ ВЗДОХ МЕЧТЫ!
СПАСИ МЕНЯ,ЛЮБОВЬ!
И ПОДАРИ ПРОЗРЕНИЕ
ПУСТЬ В УДИВЛЕНИИ УВИЖУ НЕБЕСА,
ПРОЗРАЧНОСТЬ ВОЗДУХА
И СВЕТА ОСЛЕПЛЕНИЕ.
ПУСТЬ Я ПОВЕРЮ СНОВА В ЧУДЕСА
ПУСТЬ СНОВА ПОРАЗИТ МЕНЯ РОСИНКА,
В КОТОРОЙ ЦЕЛЫЙ МИР ВМЕЩЕН.
И ПУСТЬ РАСТАЕТ НА РУКЕ СНЕЖИНКА...
СПАСИ ЛЮБОВЬ! И БУДЕТ МИР ПРОЩЕН.

МИЛА ЭЛЬКОР

Красиво... молитва к Любви....

[kio]

Говорите о любви любимым!
Говорите чаще, каждый день.
Не сдаваясь мелочным обидам,
Отрываясь от важнейших дел.

Говорите - слышите, мужчины?-
Искренне, возвышенно, смешно.
Говорите над кроваткой сына,
Шепотом - на танцах и в кино.

В вашем старом, в вашем новом доме,
В час прощаний - руки на плечах -
На перроне, на аэродроме,
реактивный гул перекричав.

Пусть толкуют вам, что это детскость,
Пусть в стихах доказывает вновь
Истину известную, что, дескать,
Молчалива сильная любовь.

Пусть при этом поглядят с налетом
Превосходства, даже торжества -
Для чего придуманы народом
Добрые и светлые слова?

Для чего им в словарях пылиться?
Говорите,радуйте невест,
И подруг! Не бойтесь повториться.
Уверяю: им не надоест!

Чудаки, медведи, нелюдимы, -
Слышите? Отверзните уста:
Нынче миру так необходимы
Нежность, чистота и доброта!

Илья Фоняков

[Оmega]

Борщ, вареники, сало и горилка – таким видят кулинарный образ Украины во многих странах мира. Кроме этой национальной «символики» в мире неизвестно почти ничего съедобного, да и сами украинцы не слишком-то хорошо знают рецепты своей родной кухни, чтобы хвастать перед иностранцами чем-то более затейливым и оригинальным. А меж тем в исконной украинской кулинарии столько аппетитных лакомств из любых ингредиентов, что представлять житницу Европы борщом и самогонкой – кощунство, которому нет ни оправдания, ни прощения.

Начнем с горячих блюд. Кроме борща в нескольких десятках вариаций, национальной кухне принадлежат кулеш, ботвинья, капустняк, солянка, суп с клецками (галушками), юшка, карпатская дзяма, щерба, чир, тыквенная каша на молоке и т.д. По-настоящему колоритным первым блюдом, вряд ли имеющим аналоги в мире, является капустняк – своеобразный аналог борща, но с квашеной капустой и большим количеством пшена. Сваренный в традиционной печи, он имеет неповторимый аромат и получается таким густым, что удерживает воткнутую ложку. Вкуснотища невероятная!

Из вторых блюд в украинской кухне особенно выделяются каши, мясные запеканки и сиченики, фаршированная запеченная или тушеная рыба и печеня – тушеная картошка с мясом, зеленью и чесноком. Настоящую печеню запекают в горочке в печи (отсюда и название), выкладывая картошку, мясо, морковь и лук тонкими слоями и заливая их бульоном. Подают обычно с солеными или свежими огурцами.

[Оmega]

Говорите о любви любимым!
Говорите чаще, каждый день.
Не сдаваясь мелочным обидам,
Отрываясь от важнейших дел.

Говорите - слышите, мужчины?-
Искренне, возвышенно, смешно.
Говорите над кроваткой сына,
Шепотом - на танцах и в кино.

В вашем старом, в вашем новом доме,
В час прощаний - руки на плечах -
На перроне, на аэродроме,
реактивный гул перекричав.

Пусть толкуют вам, что это детскость,
Пусть в стихах доказывает вновь
Истину известную, что, дескать,
Молчалива сильная любовь.

Пусть при этом поглядят с налетом
Превосходства, даже торжества -
Для чего придуманы народом
Добрые и светлые слова?

Для чего им в словарях пылиться?
Говорите,радуйте невест,
И подруг! Не бойтесь повториться.
Уверяю: им не надоест!

Чудаки, медведи, нелюдимы, -
Слышите? Отверзните уста:
Нынче миру так необходимы
Нежность, чистота и доброта!

Илья Фоняков

[kio]

ПРИТЧА О РОЗЕ

Однажды человек посадил розу, искренне за ней ухаживал, поливал ее. И прежде чем она расцвела, он осмотрел её. Он увидел бутон, который скоро должен был раскрыться, также он заметил на стебле шипы, и подумал: «Как из растения с множеством колючих шипов может вырасти красивый цветок?» Опечаленный этой мыслью, он забросил поливать розу, и цветок погиб, непосредственно перед тем как расцвести.
Внутри каждой души есть Роза. Все божественные качества установлены в нас с рождения, они растут посреди шипов из наших ошибок. Многие из нас смотрят на себя и видят только эти шипы, дефекты. Мы отчаиваемся, думая, что ничего хорошего не может произойти из нас.
Одна из величайших наград, которой может обладать человек – способность пробраться сквозь колючки и шипы другого и найти внутри его Розу. Это одно из свойств Любви… видеть человека, знать его ошибки и не прогонять его из своей жизни, уважая благородство, которое есть в его душе. Помогайте другим понять, что они могут преодолеть свои ошибки. Если показать им эту «Розу» в них, они преодолеют свои шипы. Только тогда они будут постоянно цвести…

[Оmega]

Что касается холодных закусок, то их готовят из картошки, моркови, свеклы, бобовых, куриного или свиного мяса. Народные рецепты салатов нередко объединяют самые «неподходящие» компоненты: квашеную капусту и горошек заправляют сметаной, а яблоки с морковью и сельдереем – майонезом. Столь необычны и другие украинские закуски из овощей, мяса и рыбы. Например, гуцульская варя содержит вареную свеклу и фасоль, чернослив и перец, заправленные подсолнечным маслом. Очень популярны на Западной Украине меживо и потапцы: салат из свеклы или баклажанов и печенные с салом, чесноком и томатным соусом гренки.

Особенное место в украинской кухне занимают мучные изделия: вареники с капустой, ягодами, творогом, пироги, пампушки, блины, манники и многое другое. Украинские рецепты выпечки включают такие шедевры мировой кулинарии, как киевский торт, папошник, соложеник яблочный, медовая коврижка и трубочки со сметаной. И хотя сладкие вергуны нередко обжаривают в свином жире, что вызывает недоумение даже у многих украинцев, но украинская выпечка ничем не уступает французской и любой другой. Ведь кто, если не украинцы, веками снабжающие соседей зерном, так хорошо знают толк в его кулинарном применении.

[kio]

[Оmega]

ПРИТЧА О РОЗЕ

Однажды человек посадил розу, искренне за ней ухаживал, поливал ее. И прежде чем она расцвела, он осмотрел её. Он увидел бутон, который скоро должен был раскрыться, также он заметил на стебле шипы, и подумал: «Как из растения с множеством колючих шипов может вырасти красивый цветок?» Опечаленный этой мыслью, он забросил поливать розу, и цветок погиб, непосредственно перед тем как расцвести.
Внутри каждой души есть Роза. Все божественные качества установлены в нас с рождения, они растут посреди шипов из наших ошибок. Многие из нас смотрят на себя и видят только эти шипы, дефекты. Мы отчаиваемся, думая, что ничего хорошего не может произойти из нас.
Одна из величайших наград, которой может обладать человек – способность пробраться сквозь колючки и шипы другого и найти внутри его Розу. Это одно из свойств Любви… видеть человека, знать его ошибки и не прогонять его из своей жизни, уважая благородство, которое есть в его душе. Помогайте другим понять, что они могут преодолеть свои ошибки. Если показать им эту «Розу» в них, они преодолеют свои шипы. Только тогда они будут постоянно цвести…[/url]

Я начинаю вас опасаться...

[abrashinigor]

- Как больно, милая, как странно,
Сроднясь в земле, сплетясь ветвями,-
Как больно, милая, как странно
Раздваиваться под пилой.
Не зарастет на сердце рана,
Прольется чистыми слезами,
Не зарастет на сердце рана -
Прольется пламенной смолой.

- Пока жива, с тобой я буду -
Душа и кровь нераздвоимы,-
Пока жива, с тобой я буду -
Любовь и смерть всегда вдвоем.
Ты понесешь с собой повсюду -
Ты понесешь с собой, любимый,-
Ты понесешь с собой повсюду
Родную землю, милый дом.

- Но если мне укрыться нечем
От жалости неисцелимой,
Но если мне укрыться нечем
От холода и темноты?
- За расставаньем будет встреча,
Не забывай меня, любимый,
За расставаньем будет встреча,
Вернемся оба - я и ты.

- Но если я безвестно кану -
Короткий свет луча дневного,-
Но если я безвестно кану
За звездный пояс, в млечный дым?
- Я за тебя молиться стану,
Чтоб не забыл пути земного,
Я за тебя молиться стану,
Чтоб ты вернулся невредим.

Трясясь в прокуренном вагоне,
Он стал бездомным и смиренным,
Трясясь в прокуренном вагоне,
Он полуплакал, полуспал,
Когда состав на скользком склоне
Вдруг изогнулся страшным креном,
Когда состав на скользком склоне
От рельс колеса оторвал.

Нечеловеческая сила,
В одной давильне всех калеча,
Нечеловеческая сила
Земное сбросила с земли.
И никого не защитила
Вдали обещанная встреча,
И никого не защитила
Рука, зовущая вдали.

С любимыми не расставайтесь!
С любимыми не расставайтесь!
С любимыми не расставайтесь!
Всей кровью прорастайте в них,-
И каждый раз навек прощайтесь!
И каждый раз навек прощайтесь!
И каждый раз навек прощайтесь!
Когда уходите на миг!

А.Кочетков.

[kio]