Ну а как? Если оно даже востаноаленое то оно же из натурального сырья изготовлено. А вообще ребятишечки я предпочтение о даю только парному молоку. В нем есть то что прописала мне мама.
Эт внрно! Из четырех видов иммуноглобулина три можно получить из коровьего молока. Но парное молоко не стоит глотать стаканами. Так как иммуноглобулины - это белок, белок, попав в желудок будет переварен до аминокислот и иммуноглобулины не сработают.
Надо взять глоток молока и рассосать его во рту. Слизистая оболочка рта вытянет иммуноглобулины из молоко прямо в кровь.
Потом сглотнуть, чтобы слизистая пищевода тоже могла усвоить.
Именно по этой причине йоги уже 5000 лет советуют пить тверпо всему рту.
дую пищу и жевать жидкую. То есть парное молоко надо жевать.
Собственно, теленок именно это и добивается, высасывая молоко из вымени.
Благодаря некоторому вакууму, молоко расходится по всему рту.
Греть парное молоко не надо, так как при 62 градусах иммуноглобулины сворачиваются и уже не работают.
А ведь всё магазинское молоко обязательно греют при 80 градусах.
То есть пользы в таком молоке меньше.
Тем не менее, польза имеется и она заключается в том, что иммуноглобулин является белком, а все белки - это какая-то аминокислотная последовательность. В желудке белок разваливается на аминокислоты, из которых организм сможет сам синтезировать нужные ему иммуноглобулины.
Или другие белки.
Аминокислоты сам организм может синтезировать, но есть так называемые незаменимые аминокислоты, которые наш организм производить не может - их он должен получить с пищей. С молоком эти незаменимые придут.
Есть ещё незаменимые компоненты, которые должны быть получены с пищей, - это микроэлементы. Дело в том, что синтез белковой последовательности вовсе не означает, что мы получим белок Для получения белка эта последовательность должна обернуться вокруг какого-то элемента.
Иногда одна и та же белковая последовательность дает совершенно разные белки, просто обвиваясь вокруг разных элементов.
То есть даже выпивая магазинское молоко, мы получем нужные аминокислоты и микроэлементы.
Хотя бывают случаи, когда коровка не может получить нужный микроэлемент в той местности, где она пасется.
Отсюда мораль - пить молоко надо не только из данной местности, но и из других местностей тоже. Хотя бы иногда и понемногу.
