Да хоть где! Хоть в мозгах.
Нет, именно во взаимодействии с веществом. Отсюда, совершенно ясным оказывается вывод, что все нейтрино, это не существующие частицы. То есть, их существование только постулируется. Кстати, а нейтроны оставляют какие либо следы в эмульсии? Или они фиксируются только в ходе распада на протон и электрон? Или при взаимодействии с ядрами и другими частицами?