Каким в действительности был СССР

[А. Ю. Экономов]

Их здесь удалишь - они в другом месте объявяться.
Наверное администрация считает, что недоумки пусть будут здесь, под присмотром, нежели резвиться в другом месте. А может просто, придерживается "капиталистьно-демократических" принципов.

Чудно... Ну, допустим, что ты прав насчёт "под присмотром". И что это даёт?

[Wind]

Существенных возражений или выявления лжи как-то не видно. Надо просто брать по пунктам и писать типа:
1) Гаучо писал что "котлеты на 80 проц. состояли из хлеба" - неправда, у нас в рабочей столовой завода "Красный пахарь" котлеты состояли из мяса на 100 проц.
2) Гаучо пишет, что "пиво разбавляли" - неправда, у нас пиво жигулевское на разлив было неразбавленным и в бутылках "медузы" не плавали
и так далее, а то заладили "запретить", карикатуры "крокодила" им не нравятся. Херня - по существу ничего не возразили.
А по мне так всё и было, помню еще те повадки советского опщепита  и те "блюда" (наверное от слова блевать) и алюминиевую посуду и прочие прелести. Правильно пишет "товарищ Гаучо", не страдает амнезией, как некоторые зажравшиеся буржуины +@>

[А. Ю. Экономов]

Существенных возражений или выявления лжи как-то не видно.

Выявить весьма   не сложно... Вот только пусть теперь этим занимаются те, кто считает свободу бреда, который исходит от доказанных лжецов и дураков,  чем-то необходимым.  

А я, при таком раскладе,  не вижу смысла  в доказательных опровержениях.

[Wind]

А я, при таком раскладе,  не вижу смысла  в доказательных опровержениях.

Это вроде брехней называется? А человек не утруждающий себя "доказательными опровержениями" это кто? (Подсказываю только культурные синонимы: пустомеля, сплетник, и тд. Некультурные тоже имеются в достатке: пиз..бол, например +@>)

[волкодав]

А человек не утруждающий себя "доказательными опровержениями" это кто?

... мудак, муфлон, редиска, экономов, баклан...

[Stranger]

Это вроде брехней называется? А человек не утруждающий себя "доказательными опровержениями" это кто? (Подсказываю только культурные синонимы: пустомеля, сплетник, и тд. Некультурные тоже имеются в достатке: пиз..бол, например +@>)

Интересно, а что тут считается доказательством . Например, что в студенческой столовой "Эффект", которую "острословы" называли тогда "деффект" (они не любили стандартный набор и ходили в другие места с "кофе" и т.д.), за 60 копеек набор на "комплексный" обед имел примерно следующий вид: салат, первое, второе (гарнир+шницель или азу или гуляш или бифштекс), компот. При этом, обычная (не повышенная) стипендия составляли 54 руб (самое начало 80-х, почти конец 70-х).  Это доказательство или нет  .

[ШМАС]

Эхххх СССР.
Блин ,сволочи покончили с Союзом.

[pois]

Эхххх СССР.
Блин ,сволочи покончили с Союзом.

Да не в этом дело. Дело КАК покончили
Бездарно "слили". Можно же было действительно перестроить а не просто поломать.

[ШМАС]

Ты иди велфер получи ,а потом в фуд-банк.

[ШМАС]

Скоты ,слили  Союз.

[Здравосмысл]

Существенных возражений или выявления лжи как-то не видно. Надо просто брать по пунктам и писать типа:
1) Гаучо писал что "котлеты на 80 проц. состояли из хлеба" - неправда, у нас в рабочей столовой завода "Красный пахарь" котлеты состояли из мяса на 100 проц.
2) Гаучо пишет, что "пиво разбавляли" - неправда, у нас пиво жигулевское на разлив было неразбавленным и в бутылках "медузы" не плавали
и так далее, а то заладили "запретить", карикатуры "крокодила" им не нравятся. Херня - по существу ничего не возразили.
А по мне так всё и было, помню еще те повадки советского опщепита  и те "блюда" (наверное от слова блевать) и алюминиевую посуду и прочие прелести. Правильно пишет "товарищ Гаучо", не страдает амнезией, как некоторые зажравшиеся буржуины +@>

Что там ни говори, а Гаучо субъект интересный, а сообщения его дают пищу для любопытных размышлений. Конечно вред от него в благородном деле познания истины есть, так как он засоряет незрелые умы, однако, то что он пишет при внимательном рассмотрении умом зрелым и здравым указывает в акккурат на то, что СССР был великой и прекрасной страной, где царила законность, свобода и порядок в отличие от западных демократических бюрократий, в том числе и современную РФ, которые Гаучо пытается расхваливать, тогда как фактически он лишний раз убеждает нас в том, что СССР по сравнению с ними, несмотря на недостатки, выглядел гораздо  лучше. Я тут давеча написал сообщение где показал несуразность позиции Гаучо по поводу его дифирамбов американской гестапо и правохранительной системе США. Но вот беда на форуме чего то заклинило и все пропало. Мо быть это происки изобличенного Гаучо (шутка!)? Гаучо на редкость плодовит и технически сложно опрвергать все его выводы (времени нет). Он все слухи по всему интернету собирает и бездумно концентрирует на данной ветке.

[Gaucho]

Интересно, а что тут считается доказательством . Например, что в студенческой столовой "Эффект", которую "острословы" называли тогда "деффект" (они не любили стандартный набор и ходили в другие места с "кофе" и т.д.), за 60 копеек набор на "комплексный" обед имел примерно следующий вид: салат, первое, второе (гарнир+шницель или азу или гуляш или бифштекс), компот. При этом, обычная (не повышенная) стипендия составляли 54 руб (самое начало 80-х, почти конец 70-х).  Это доказательство или нет  .

Во первых, не знаю где ты нашел обычную стипендию 54 рубля. Возможно это частный случай который не следует обобщать. В КГУ до перестройки обычная стипендия была 40 руб., повышенная 50.

Во вторых, комплексный обед в студенческой столовой стоил 60 коп., но прости Господи, какое это было говно.  $ Шницель невооруженным глазом видно что в основном из хлеба с добавкой мяса. Сметана разбавленная, жидкая до неприличия. В манной каше один раз были обнаружены хорошо проваренные червячки. Очевидно крупу хранили в антисанитарных условиях и там завелась эта гадость, а перебирать ее никто не собирался. Люди - не свиньи, съедят все.  $

Без сомнения, после развала СССР ситуация изменилась только в лучшую сторону.  

[Здравосмысл]

Вот приступил Гаучо к основательно - поступательному обсиранию советского общепита. И ссылается он на всякие там мнения отдельных людей, которые ничем не лучше и не авторитетнее самого Гаучо, поэтому зачем же приводить ссылки и излагать чьи-то суждения, не лучше ли говорить от своего имени и о своих личных впечатлениях. Столовых в СССР было тысячи. На той огромной территории (1/6 суши), которую занимал СССР и при такой огромной численности (около 280 млн. 3 место после Китая и Индии) ничего удивительного в том, что где-то в какое-то время возможно, что и были такие столовые и такие работники, о которых пишет Гаучо. Сейчас в России нелегко найти столовую. Году так в 1991 в нашем городе была уйма столовых, как общего пользования так и при предприятиях и учреждениях. Сейчас и покушать то негде. Столовые были в каждом поселке, а теперь их даже в районных центрах не найдешь. Вот бывало приедешь в деревню какую-нибудь в командировку, захотелось покушать, а там - всегда имелась столовая. Кушай себе на здоровье, а сейчас - одни кафе, а кормят там и дурно и дорого. Красоты, конечно, в них больше и  внешнего то есть лоску, а по существу антисанитария одна!!! Только эта антисанитария на современных строительных материалах (ламинате, плитах ПВХ и на кафеле с вонитазом). Тока ведь микробу особой разницы нет, где сидеть ибо к западной эстетике он не приучен!!! "Евроремонт" - это только имитация чистоты и гигиены, равно как кушанья современного общепита - это только иммитация вкусной здоровой пищи. Показуха!!!!

[fargo]

Мой отец, учась в университете в 50е, любил вспоминать, как они в перерыв бегали в столовку перекусить бутербродом с чёрной икрой.
У нас в институте к чёрной икре можно добавить маринованные угри и красную икру, не говоря уже о сосисках, свекольном салате, супе и гречневой каше.
Это-конец 70х, 80е годы.

[Здравосмысл]

Во первых, не знаю где ты нашел обычную стипендию 54 рубля. Возможно это частный случай который не следует обобщать. В КГУ до перестройки обычная стипендия была 40 руб., повышенная 50.

Во вторых, комплексный обед в студенческой столовой стоил 60 коп., но прости Господи, какое это было говно.  $ Шницель невооруженным глазом видно что в основном из хлеба с добавкой мяса. Сметана разбавленная, жидкая до неприличия. В манной каше один раз были обнаружены хорошо проваренные червячки. Очевидно крупу хранили в антисанитарных условиях и там завелась эта гадость, а перебирать ее никто не собирался. Люди - не свиньи, съедят все.  $

Без сомнения, после развала СССР ситуация изменилась только в лучшую сторону.  

У нас стипендия была 40 руб - минимальная, 50 повышенная. Если на все пятерки, то вроде бы 60 руб. давали, но я такую не получал, поэтому не знаю точно! 50 или 54 - это непринципиально!
Экологически чистые продукты не потравленные химией - только и всего. Ты забываешь Гаучо, что СССР был 20 лет назад, когда не было еще такой техники как сегодня. И что всякий раз - червяки в манке? Ну если и было один раз такое, ну и что!!!.

[Gaucho]

Сейчас на Украине есть несколько сетей фастфудов "Швидко", "Два гуся" и др. По сравнению с грязными советскими столовыми это огромный прогресс.

Вот к примеру фото украинского фастфуда "Мяскофф".









Во первых, чистота, которая редко бывала в советском общепите. Если в столовых СССР я часто видел тараканов, то в фастфуде такого явления нет. Даже мухи редкость. 

Во вторых, почти всегда посуда одноразовая. Если в столовых СССР часто тарелки и ложки были плохо вымыты так, что чувствовалось что они жирные, то в фастфудах такое невозможно.  Подносы в фастфудах в отличие от СССР всегда сухие и чистые. 

В третьих, ассортимент в фастфудах на порядок разнообразнее чем в столовых СССР. Супов - 5-6 видов, вареники - с 5-6 начинками и пр. 

В четвертых, многие продукты (например сметана) идут в фабричной упаковке, чсто исключает их разбавление как это широко практиковалось в СССР. 

В пятых, вместо толстых хамоватых теток клиентов обслуживают вежливые симпатичные девочки. 

В шестых, воровство в фастфудах не практикуется. Это частные предприятия, попробуй укради что-то у хозяина.  Это тебе не СССР, в фастфудах даже ОБХСС не нужно.

И все это при сопоставимой стоимости.  Если в советской столовой ты платил рубль за то чтобы пообедать шницелем из хлеба, супом с тараканами и разбавленной сметаной, то в украинском фастфуде можно пообедать за 20-30 гривен. Это такая же доля средней зарплаты как и в СССР, но качество намного выше, обслуживание культурнее, и обед вкуснее и разнообразнее. 

Неужели найдутся идиоты которые захотят вернуться обратно - вот сюда например:  ?

[Gaucho]

Мой отец, учась в университете в 50е, любил вспоминать, как они в перерыв бегали в столовку перекусить бутербродом с чёрной икрой.
У нас в институте к чёрной икре можно добавить маринованные угри и красную икру, не говоря уже о сосисках, свекольном салате, супе и гречневой каше.
Это-конец 70х, 80е годы.

Это апофеоз маразма!!!  ?  Ану, ребята, у кого еще подобные галлюцинации - кто видел в конце 70-х в студенческих столовых черную икру?  ?  +@>  +@>

Маразм фарго серьезно прогрессирует. Наверное на этой стадии медицина уже бесильна. 

[Здравосмысл]

Меня вот ведь какой психологический аспект проблемы заинтересовал!!! В СССР удар сатиры был направлен на две отрасли ЖКХ и общепит. Почему общепит вызывал в советском обществе такое бурное возмущение, да и вообще еда. Вот Гаучо возмущается тем, что шницель был из хлеба. Раз Гаучо возмущается, значит, шницель не оправдал его ожиданий. Значит, Гаучо, ожидал поесть в столовой вкусного шницеля. Отчего же у него возникло такое ожидание, а потому, что ранее он ел таки в столовой вкусный шницель. Так устроена психология человека! Человек хорошо запоминает моменты разочарования! Разочарование вызывает у человека наибольшее возмущение. В СССР люди много и вкусно и полезно питались и поэтому многого ожидали от общепита и когда в отдельных редких случаях общепит их ожиданий не оправдывал - эти случаи прочно врезались в память обывателя.

[Здравосмысл]

Гаучо, ты совсем не учитываешь НТП. 20 лет - это огромный срок. Все что ты показываешь - это эффект НТП, обусловивший развитие кухонной техники, паковочных аппаратов и пищевой химии - разных консервантов канцерогенов и генно-модифицированных продуктов, а также "ЕВРОРЕМОНТ". Отделочные и стройматериалы пропитываются такими ядами, что там все живое погибает.

[Gaucho]

Вот приступил Гаучо к основательно - поступательному обсиранию советского общепита. И ссылается он на всякие там мнения отдельных людей, которые ничем не лучше и не авторитетнее самого Гаучо, поэтому зачем же приводить ссылки и излагать чьи-то суждения, не лучше ли говорить от своего имени и о своих личных впечатлениях.

Если я буду говорить исключительно от своего мнения, мне возразят что описанные явления - это всего лишь частный случай. Но поскольку множество абсолютно разноых людей в разных источниках также сталкивались с этим явлением, то очевидно, что это не частный случай, а система. Глобальная общегосударственная система.

Сейчас в России нелегко найти столовую. Году так в 1991 в нашем городе была уйма столовых, как общего пользования так и при предприятиях и учреждениях. Сейчас и покушать то негде.

Да ну, не может быть. Не знаю о каком городе ты говоришь, но например в Киеве существует огромнейшее количество национальных фастфудов принадлежащих к нескольким сетям. Там цены сопоставимые с советскими (по отношению к зарплате) при несравнимо более высоком качестве а ассортименте. Всегда можно поесть сытно и дешево.

Вот как кормят в дешевом фастфуде ДВА ГУСЯ.

Начнем с первого.



В ассортименте наших ресторанов более двадцати наименований "первых" блюд. Наши повара знают секреты фирменной солянки,  которая изначально считалась крестьянской едой. Название блюда произошло от измененного "селянка" (от слова "село"), но со временем прочно заняв место в меню самых дорогих ресторанов.
А еще Вам предложат аппетитную грибную юшку ,  которую по вкусовым качествам  можно сравнить только с такими шедеврами кулинарии, как: зеленый борщ или капустняк, которые, кстати, также готовят в "Два Гуся"  не менее вкусно.
Идеальное блюдо, если вы устали или чувствуете себя разбитым - легкий, сытный бульончик, который обязательно пойдет Вам на пользу.
Холодный борщ и окрошка - "фишка"  при жаркой погоде, когда одновременно хочется утолить и жажду, и голод. Поэтому когда на улице становиться совсем гарячо - заходите в "Два Гуся", мы знаем как Вам помочь. 
В любое время года закажите в "Два Гуся" фирменный "Бабусин суп" или уху из судака и сома и Вы почувствуете желание учиться, работать и просто наслаждаться жизнью.

Вторые блюда      
       


Вторые блюда традиционно делятся на мясные, рыбные, овощные и грибные.

 "Мясо по-херсонски": Плоды крайне вредны, так сводят с ума тех, кто их поедает", такую характеристику дали помидорам, в изданной, в Дании в 1774 году книге, считая их ядовитым плодом, а мы к этому овощу добавили маринованный лук, выложили на кусочек свинины, и все для того, что бы Вы могли насладиться данным кулинарным произведением.
"Мясо по-гавайски": Вы на белоснежном песчаном пляже, ноги Ваши ласкает бирюзовая волна, то и дело накатывающая с тихим шепотом морской пены... Вы кладеет в рот кусочек аппетитной свининки или нежное куриное мясо, наслаждаясь всеми прелестями жизни.
"Смаженина": Отличное сочетание нежной телятины и маринованных огурцов в густом сметанном соусе, хорошое дополнение к любому из гарниров.
"Курица по-пански": Блюдо-загадка... Тяжело определиться, что тебе в нем нравиться больше: домашний печеночный паштет или нежное курное мясо.
 "Баклажан "Добреник", "Помидоры, фаршированные творогом" - творческие фантазии наших поваров, попробовав которые Вы вернетесь в "Два Гуся" снова.
Без рыбных блюд невозможно представить наше меню. О пользе рыбы говорить можно долго... Но есть вариант лучше - прийти в "Два Гуся" и попробовать шедевры кулинарного искусства наших поваров.
"Рыба. запеченная с яблоками, сыром и майонезом" Возникла идея создать, что-то такое, чего нет ни у кого, как результат получилась рыбка, запеченная с апельсином или яблоком, судя по тому, как она "уплывает" в обеденное время - идея Вам понравилась.
 "Судак по-волынски" Наверно, Волынь позаимствовала данный рецепт у своих западных соседей, и судак, вроде, в их реках не водиться, да и шампиньоны в лесах не ростут, а все равно вкусно получилось.
"Судак, тушеный с овощами" Если бы за достижения в области кулинарии давали премию, - то это блюдо, точно стало бы стало лауреатом, т.к. его можно подавать как рыбное блюдо, как гарнир и как праздничное украшение стола.
Биточек рыбный "Бужок" Вы любите сюрпризы, тогда эта рыбка специально для Вас, попробуйте разгадать секрет ее нежного и мягкого вкуса, с самого первого кусочка, у Вас обязательно получиться.