Лучшие повара - мужчины или женщины?

[Татьяна Н]

Так и до безалкогольного пива и резиновой женщины недалеко..

Еще неизвестно что лучше - резиновая жденщина или курвы с лярвами. Она хоть моск выносить не будет.

[Juli]

Ну вот и ответ на вопрос темы..

А я чего?... Я даже и не спорю...   ?*>

[Vassa]

Но при условии, чтоб потом за собой разгром и убирал...

                   
Никак не пойму, как это мужским индивидам удается при одном и том же действе так все вокруг извазюкать.  Откуда берется столько жира, гари и копоти? Хотя выданное на гора блюдо довольно неплохо. 

[Владимир Р]

Еще неизвестно что лучше - резиновая жденщина или курвы с лярвами. Она хоть моск выносить не будет.

Если женщина, таки все равно будет...

Правда, есть выход...


http://www.youtube.com/watch?v=DQ851b3pELQ

[Владимир Р]

Никак не пойму, как это мужским индивидам удается при одном и том же действе так все вокруг извазюкать.  Откуда берется столько жира, гари и копоти?

Это называется "творческий беспорядок"..

Который пораждает

выданное блюдо довольно неплохо.

Понимать надо.. 

[Juli]

                   
Никак не пойму, как это мужским индивидам удается при одном и том же действе так все вокруг извазюкать.  Откуда берется столько жира, гари и копоти?

Ужас...   

Хотя выданное на гора блюдо довольно неплохо. 

Тогда это вам еще повезло...   +@>

[Татьяна Н]

Если женщина, таки все равно будет...

Правда, есть выход...

М-да....Таки подозреваю, что у резиновой  преимущество. Курву с лярвой не сдуешь, а стало быть не заткнешь....

[Татьяна Н]

                    
Никак не пойму, как это мужским индивидам удается при одном и том же действе так все вокруг извазюкать.  Откуда берется столько жира, гари и копоти? Хотя выданное на гора блюдо довольно неплохо.  

Но качество выдаваемого на гора обычно перечеркивает дискомфорт от беспордка.
А если еще помочь повару убрать беспорядок, то радость от причастности к кулинарному шедевру только усилит его вкусовые качества.

[Vassa]

Но качество выдаваемого на гора обычно перечеркивает дискомфорт от беспордка. А если еще помочь повару убрать беспорядок, так радость от причастности к кулинарному шедеврру только усилит его вкусовые качества.

  Все верно, Татьяна!  Так и поступаю... 

[Владимир Р]

М-да....Таки подозреваю, что у резиновой  преимущество. Курву с лярвой не сдуешь, а стало быть не заткнешь....

Почему?..

Сдуваются..

Когда накачиваются...

[Татьяна Н]

Почему?..

Сдуваются..

Когда накачиваются...

(В сторону) Эта ж скока надо водки с шашлыками.....
Эммм.....Что вы говорите, Владимир?

[Татьяна Н]

  Все верно, Татьяна!  Так и поступаю... 

Конечно, даже и не сомневалась, уважаемая Васса.

[Михайлова]

 Плов должен готовить мужчина..

А делать это надо так:

Во-первых, если нет казана, то дальше можно не читать.
Во-вторых, надо встать в 8 утра и топать на рынок.
Там надо купить 200-300 грамм курдючного жира.
Если не купили, можно дальше не читать.
Помимо курдючного жира надо купить ногу барана, килограмма на 3, 1 кг риса, 1 кг лука, 1 кг моркови, 6 крупных головок чеснока, специи - барбарис (ягоды), карри, зиру в зернах, черный перец крупного помола. Всего по 2 столовые ложки каждого примерно.

Перед началом готовки заложить бутылку водки и рюмку в морозильник.
Снять мясо с кости, очистить от жил и пленки, нарезать на кубики со стороной примерно 3-4 см. Кости порубить примерно пополам.
Нарезать лук полукольцами толщиной мм 2-3.
Нарезать морковь соломкой толщиной мм 3-4
Нарезать курдючный жир кубиками со стороной 7-10 мм
Промыть рис до чистой воды и оставить замачивать.
Ставим казан на максимальный огонь. Кидаем туда жир. Перемешиваем шумовкой до тех пор,пока жир растопится, образуются шкварки, которые надо довести до золотистого цвета, затем вытащить на блюдце и посолить..
Тут же немедленно вынимаем из морозилки водкуи рюмку, наливаем тягучую жидкость в заледенелую рюмку, выпиваем, закусывая шкварками. Так три раза.
Как из казана пойдет устойчивый белый дым, кидаем туда кости, обжариваем до коричневого цвета, вынимаем и выкидываем.
Засыпаем лук. Активно перемешиваем до золотистого цвета.
Засыпаем морковь. Активно перемешиваем до карамелизации.
Засыпаем мясо. Активно перемешиваем до румяной корочки. .
Убавляем огонь до маленького, наливаем примерно 2 литра воды, засыпаем специи, те, что перечисленны, плюс соль. Перца по вкусу, карри - 1,5 - 2 ст. ложки,барбариса - 2 ст. ложки, зиры - 1,5-2 ложки.
Засыпаем рис. Разравниваем, утапливаем в нем нечищенный чеснок прямо головками. Делаем палочкой "отверстия" в рисе до дна казана для выхода пара. Закрываем крыжкой минут на 40. Потом, смотрим на готовность риса. Как рис готов, так и плов готов. Время приготовления зависит от сорта риса.

Как-то так..

                    Здравствуйте, Владимир Р.   Такой же рецепт почти слово в слово мне рассказал таджик, сосед по даче. Он стоял рядом и командовал, а я готовила, так и научилась. Нюанс: заливать содержимое нужно кипящей водой и через дуршлаг(если ингредиенты кладутся "на глазок", то воды нужно наливать выше уровня риса примерно на два фаланга указательного пальца).
Плов без воды я ела у армян. Они заливают в плов стакан подсолнечного масла. Остальной рецепт держат втайне. Может сголодухи, но мне понравился.  
                    А мы на работе научились делать плов с грибами. Все тоже самое, но без мяса и сала, на сливочно-подсолнечном масле.
Насчет того, кто лучший повар. А у кого какой талант или хитрость (лень). Я всю жизнь готовила одна. Мужья изредка, как в армии, картошку почистить....   Но зато затарить холодильник - нет никого лучше мужчин.

[Владимир Р]

(В сторону) Эта ж скока надо водки с шашлыками.....
Эммм.....Что вы говорите, Владимир?

(В сторону, ворчливо) Водки! С шашлыками! Ага! Портвейну и плавленный сырок!
(Вслух) Татьяна! Какое поэтическое имя!

Татьяна Ларина! Татьянин день! Так и веет романтикой, так и толкает на всякие безумства!

Как бы я хотел быть маленькой птичкой, витающей вокруг вашей милой головки!..

[Татьяна Н]

(В сторону, ворчливо) Водки! С шашлыками! Ага! Портвейну и плавленный сырок!
(Вслух) Татьяна! Какое поэтическое имя!

Татьяна Ларина! Татьянин день! Так и веет романтикой, так и толкает на всякие безумства!

Как бы я хотел быть маленькой птичкой, витающей вокруг вашей милой головки!..

И вы рассчитываете, что после портвейна и плавленного сырка вы сможете быть моим платочком, обвивавающим мою лилейную шейку?
Хм...... "=?

[Владимир Р]

И вы рассчитываете, что после портвейна и плавленного сырка вы сможете быть моим платочком, обвивавающим мою лилейную шейку?
Хм...... "=?

Просто вам неведомы волшебные свойства этого чудесного португальского вина, неземной вкус которого великолепно оттеняет сыр мягких сортов, французский бри, покрытый благородной плесенью,или более дорогой сорт, покрытый фольгой из чистого алюминия с романтической надписью "Дружба"...

[Татьяна Н]

Просто вам неведомы волшебные свойства этого чудесного португальского вина, неземной вкус которого великолепно оттеняет сыр мягких сортов, французский бри, покрытый благородной плесенью,или более дорогой сорт, покрытый фольгой из чистого алюминия с романтической надписью "Дружба"...

[Владимир Р]

                    Здравствуйте, Владимир Р.   Такой же рецепт почти слово в слово мне рассказал таджик, сосед по даче. Он стоял рядом и командовал, а я готовила, так и научилась. Нюанс: заливать содержимое нужно кипящей водой и через дуршлаг(если ингредиенты кладутся "на глазок", то воды нужно наливать выше уровня риса примерно на два фаланга указательного пальца).

Здравствуйте, сударыня тов. Михайлова!
Во первых словах, я бы не рекомендовал позволять лицам таджикской национальности погружать свои пальцы, а равно и другие части в ваш плов! Это не гигиенично!.
Хотя, если в кипящую воду, то,наверное, можно. Не свои же пальцы шпарить, в самом деле!
Также недопонял сокральный смысл наливания воды через сито.

Плов без воды я ела у армян. Они заливают в плов стакан подсолнечного масла. Остальной рецепт держат втайне. Может сголодухи, но мне понравился.

Кто понравился? Армян? Ну, если с голодухи..
Поскольку приготовить плов без воды невозможно, ибо рис варится исключительно в воде, и по-другому не может быть, отсюда вывод, армян был, а плов - нет.
Значит, понравиться мог исключительно представитель этого чудесного народа. Я верно уловил вашу мысль?
 

А мы на работе научились делать плов с грибами. Все тоже самое, но без мяса и сала, на сливочно-подсолнечном масле.

нет никого лучше мужчин.

 Это точно..  

[Владимир Р]

Это вилка...

[Татьяна Н]

Это вилка...

Ага.