Лучшие повара - мужчины или женщины?

[Маргарита]

Чтобы совсем ничего не мыть, надо запекать в рукавах или фольге. И есть из них же. Без тарелок. И пить из горлышка. Или крана.
Я люблю вот так, чтобы ничего не мыть.))

[Татьяна Н]

Чтобы совсем ничего не мыть, надо запекать в рукавах или фольге. И есть из них же. Без тарелок. И пить из горлышка. Или крана.
Я люблю вот так, чтобы ничего не мыть.))

Так все любят. +@> Не всегда получается только. Мои из пластиковых тарелок есть категорически отказываются.
Купили мне, правда, посудомоечную машину, но я ею не часто пользуюсь. Но в общем - посудомойка хорошая помощница в хозяйстве, время экономит, если посуды много.

[vlek]

Татьяна Н
М-да...как-то день не задался с утра. Одни философы попадаются почему-то.....


Дык это не утро виновато . Вы просто  тему не так назвали, народ полагает что будет философствование, обсуждение нелегкого труда  мужчины на кухне (дискриминация в семье и т.п.), а в реале это замалчивается, забалтывается (как водится у женщин), к сожалению серьезные вещи сводятся к банальному обмену рецептами.

[Татьяна Н]

Татьяна Н
М-да...как-то день не задался с утра. Одни философы попадаются почему-то.....


Дык это не утро виновато . Вы просто  тему не так назвали, народ полагает что будет философствование, обсуждение нелегкого труда  мужчины на кухне (дискриминация в семье и т.п.), а в реале это замалчивается, забалтывается (как водится у женщин), к сожалению серьезные вещи сводятся к банальному обмену рецептами.

А как бы вы её назвали?

[Маргарита]

А мне нравится название темы.)
Если честно, то сборники рецептов по всем форумам просто надоели. А вот поговорить о высоких взаимоотношениях на кухне и просто об альтернативном отношении к еде очень интересно.)

[Татьяна Н]

А мне нравится название темы.)
Если честно, то сборники рецептов по всем форумам просто надоели. А вот поговорить о высоких взаимоотношениях на кухне и просто об альтернативном отношении к еде очень интересно.)

Спасибо. Тема задумывалась не как сборник рецептов, вы правы. Но может у людей свои представления о теме, вызванные названием.
Я бы и переименовала, лишь бы народу интересно было заходить, обсуждать, общаться.

[vlek]

Татьяна Н
А как бы вы её назвали?

Вы  так назвали, вам как говорится,  и руль  в руки. Подводите базу, какое отношение имеют рецепты к топику, если не имеют - флуд. Керуйте, в общем.

[Татьяна Н]

Татьяна Н
А как бы вы её назвали?

Вы  так назвали, вам как говорится,  и руль  в руки. Подводите базу, какое отношение имеют рецепты к топику, если не имеют - флуд. Керуйте, в общем.

Во как! Я половины слов таких не знаю.....

[Татьяна Н]

Что-то с рецептами недобор получается. Никто готовить не умеет, что ли? Не может такого быть.
Скину, может кому-нибудь пригодится.

Армянская народная национальная еда. Названия выговорить не могу,...запомнить тоже....Но очень вкусная.
Готовится быстро и просто.

На дно кастрюли с толстым дном наливаешь растительное масло (любое), Рассыпаешь мелко нарезанный лук. Дальше укладывается фарш - просто слоем (телятина или говядина). Потом нарезанные баклажаны, следующий слой - нарезанный болгарский перец, следующий - нарезанные помидоры.
Все слои немного посолить. Посыпать нарезанным чесночком, ну и кориандр и красный базилик. Добавляешь чуть воды и на медленный огонь.
Минут через 20-30 - блюдо супер! И парится не надо. Накидал в кастрюлю - оно само готовится.
Вот армяне молодцы! +@>
Можно есть так:

[Vassa]

А мне нравится название темы.)

 Мне тоже! 
З.Ы. А я бы добавила сюда еще и голосование

[Альфа]

Что-то с рецептами недобор получается. Никто готовить не умеет, что ли? Не может такого быть.
Скину, может кому-нибудь пригодится.

Армянская народная национальная еда. Названия выговорить не могу,...запомнить тоже....Но очень вкусная.
Готовится быстро и просто.

На дно кастрюли с толстым дном наливаешь растительное масло (любое), Рассыпаешь мелко нарезанный лук. Дальше укладывается фарш - просто слоем (телятина или говядина). Потом нарезанные баклажаны, следующий слой - нарезанный болгарский перец, следующий - нарезанные помидоры.
Все слои немного посолить. Посыпать нарезанным чесночком, ну и кориандр и красный базилик. Добавляешь чуть воды и на медленный огонь.
Минут через 20-30 - блюдо супер! И парится не надо. Накидал в кастрюлю - оно само готовится.
Вот армяне молодцы! +@>
Можно есть так:

Мррррррррррр! Завтра же сделаю! Спасибо, Таня.

Вот наш рецепт, северный.

Натираешь цыпу (бройлер) специями и травами. Кладешь на крупную соль на противне. И на 40 мин в духовочку. Получается в собственном соку. Больше соли, чем надо, не возьмёт.

[Татьяна Н]

Мррррррррррр! Завтра же сделаю! Спасибо, Таня.

Вот наш рецепт, северный.

Натираешь цыпу (бройлер) специями и травами. Кладешь на крупную соль на противне. И на 40 мин в духовочку. Получается в собственном соку. Больше соли, чем надо, не возьмёт.

Обязательно сделай, не пожалеешь. Очень вкусно.

[vlek]

Татьяна Н
Во как! Я половины слов таких не знаю.....


Если проще, то как аффтар темы вы должны следить за тем чтобы в сообщениях присутствовало любым образом и по всем кухонным вопросам М и Ж , т.е. их мнения, т.з., что общего у них, в чем различия... и т.д. и т.п.
Насколько представляю (как М) начинаем все мы ведь не с рецептов, а с желания (вначале мож неопределенного)  съесть нечто конкретное. Начнем с простого, захотелось вам картошки, остановились на пюре, а вот дальнейшие (как Ж) ваши мысли, действия..представляют интерес.  Потом М в свою очередь  расскажут о своем подходе, все обсуждается всеми, делаются свои выводы..в общем как и положено в дискуссии по любым вопросам. Где-то так.

[Татьяна Н]

Татьяна Н
Во как! Я половины слов таких не знаю.....


Если проще, то как аффтар темы вы должны следить за тем чтобы в сообщениях присутствовало любым образом и по всем кухонным вопросам М и Ж , т.е. их мнения, т.з., что общего у них, в чем различия... и т.д. и т.п.
Насколько представляю (как М) начинаем все мы ведь не с рецептов, а с желания (вначале мож неопределенного)  съесть нечто конкретное. Начнем с простого, захотелось вам картошки, остановились на пюре, а вот дальнейшие (как Ж) ваши мысли, действия..представляют интерес.  Потом М в свою очередь  расскажут о своем подходе, все обсуждается всеми, делаются свои выводы..в общем как и положено в дискуссии по любым вопросам. Где-то так.

Спасибо за подсказку Я признаться не слишком подкована во всех этих вопросах. На форуме всего четыре месяца.
Постараюсь направить разговор в нужное русло, если получится, конечно.
Люди говорят о том, о чем им хочется говорить. Что в общем неплохо.
От вас тоже хотелось бы услышать обсуждение темы. Чтоб пример подать. Если не затруднит.

[vlek]

Татьяна Н
Люди говорят о том, о чем им хочется говорить. Что в общем неплохо.


Конечно неплохо, плохо когда говорится не к месту, т.е. не в тему.
-------
От вас тоже хотелось бы услышать обсуждение темы. Чтоб пример подать. Если не затруднит.


Инциатива у нас наказуема, начинайте вы. Пример подал, расскажите с самого начала - вот смотрите телик в комнате....  встаете, идете на кухню и готовите пюре. Что послужило причиной? "голос" желудка? запах картошки от соседей? всплыл из памяти рецепт пюре?.. или мож какая-то иная мотивация? В общем, попробуйте заполнить место многоточий.

[Татьяна Н]

Татьяна Н
Люди говорят о том, о чем им хочется говорить. Что в общем неплохо.


Конечно неплохо, плохо когда говорится не к месту, т.е. не в тему.
-------
От вас тоже хотелось бы услышать обсуждение темы. Чтоб пример подать. Если не затруднит.


Инциатива у нас наказуема, начинайте вы. Пример подал, расскажите с самого начала - вот смотрите телик в комнате....  встаете, идете на кухню и готовите пюре. Что послужило причиной? "голос" желудка? запах картошки от соседей? всплыл из памяти рецепт пюре?.. или мож какая-то иная мотивация? В общем, попробуйте заполнить место многоточий.

Нет. Не так. Я планирую свой день с утра. Утром готовлю завтрак, убираю. Потом - иду к компу. Потом опять - обед, стирка, и прочие домашние дела. А вечером - общение с домашними, ужин, и опять комп. Мотивация для приготовления самая простая - забота о семье и о своем здоровье.

[Бергсон]

У меня есть.

     Ну и как вы его оцениваете? Вещь ценная? Я, признаться, пока только на него смотрю. (Сисек у него нет, и это настораживает.) 

[Татьяна Н]

     Ну и как вы его оцениваете? Вещь ценная? Я, признаться, пока только на него смотрю. (Сисек у него нет, и это настораживает.) 

Вы без сисек вообще ничего не покупаете? Странные приоритеты. Вещь неплохая, но пользуюсь редко, признаюсь. Мыть неохота, бандура здоровая. Дома есть всякая техника, мыслимая и несыслимая . Только половина её пылится зря.

[Бергсон]

Вы без сисек вообще ничего не покупаете?

     Стараюсь, но не всегда получается. 

Странные приоритеты.

     Это почему странные?!   Я гетеросексуал.  

Вещь неплохая, но пользуюсь редко, признаюсь. Мыть неохота, бандура здоровая.

     Так вроде ж можно залить водой, прокипятить, слить, и кастрюля сияет чистотой.  "=?

[Татьяна Н]

         Так вроде ж можно залить водой, прокипятить, слить, и кастрюля сияет чистотой.  "=?

Она пластмассовая. И не кастрюля совсем. Аэрогриль имею ввиду. Не прокипятишь. Курица вкусно получается. Действительно гриль. В духовке не так.