Что едим?

[SENSONIC]

В.ПУТИН: Вот, говорили о заделах советского времени. Ну, не было в заделах у нас производства мяса крупного рогатого скота. Ну, не было.
- Зачем вы говорите неправду?
В.ПУТИН: Я говорю правду.
- Неправду!
В.ПУТИН: Правду. И вы должны знать об этом, если занимаетесь. Потому что не было у нас производства специально... Включите микрофон.
- Сядьте, пожалуйста.
В.ПУТИН: Не-не, не надо.
- Зачем это делать?
В.ПУТИН: Не-не-не-не-не. Вот, послушайте меня. И вы не можете об этом не знать. У нас в России, в Советском Союзе не было специального мясного животноводства. В Оренбургской области и везде по России не было специального мясного животноводства. ......... Не было у нас в Советском Союзе мясного животноводства. У нас забивали скотину, которая уже молоко не давала.
- Присядьте, пожалуйста, присядьте.
В.ПУТИН: ....... Мяса мало было всегда в Советском Союзе, вот в чем все дело. И мясные электрички помните, наверное. Длинная, зеленая, мясом пахнет. Это что такое? Электричка в Москву. Ну, мы же это знаем с вами. Ну чего об этом говорить? ....... Не было мясного животноводства специального. ................................
В.ПУТИН: ..........., так вот жили. Не хватало. Ну, это же очевидный факт. Все это знают.

Это же специально Путин завел такой диалог, это ТРОЛЛИНГ называется.
Троллил он дураков из КПРФ которые не в курсе курса Зюганова на полное согласие с Путиным по всем вопросам.

[SENSONIC]

Вы путаете социализм и капитализм.

ЙУРА долбойоб и мудила

[Юрий Б.]

Руководитель фракции КПРФ в Московской городской Думе Н.Г. Зубрилин:
Ещё никогда не было такой вредной, но вкусной химии, как в 21 веке!

Парадокс - чем больше разнообразие пищевых продуктов, тем хуже у них качество, а некоторые продукты вообще вредны для здоровья и приводят к массовым онкологическим заболеваниям! Недавно посмотрел видео о пальмовом масле, (точнее, технической субстанции, которая выдаётся за пальмовое масло и которую впичкивают во всевозможные пищевые производства), и пищевой продукции, где его применяют.




Руководитель фракции КПРФ в Московской городской Думе Николай Зубрилин
2021-12-19 11:37

Практически везде при изготовлении кондитерских изделий, конфет, сладостей, выпечке хлеба, изготовлении тортов, соусов, майонеза, мороженого, изготовлении псевдо-"молочных" продуктов, (кстати, для справки - молоко не напиток, молоко- это пища), сливочного масла, сыров, йогуртов, творога и т.д. используется "пальмовое масло".

Нет в чистом виде и натуральных, экологически-чистых напитков, с ними происходит тоже самое. Соки, воды, жидко-разливные чаи - в них применяются консерванты, красители, стабилизаторы, антибиоты и прочее.

Зелень - лук, кинза, петрушка, укроп во многих случаях выращиваются на растворах, растут, плавая в жидкости с торчащими вниз в раствор корнями, для этого применяются специальные плавучие решетки. Содержание раствора, думаю, всем понятно, вода с добавлениями химикатов, удобрений и др. "полезных" для быстрого роста зелени веществ.

Картофель - сейчас в России практически нет территорий, свободных от колорадского жука. Картофель несколько раз за сезон опрыскивается сильнейшим ядом, токсически опасным веществом. Есть различные средства, которыми можно опрыскивать в средне и позднесрочный период роста картофеля. Есть средства для применения в любой период, но не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая. Но, дело в том, что любой период обработки несёт угрозу и самому потребителю картофеля. Химикат попадает в почву, там растворяется с влагой и всасывается корневищем в клубни картофеля... Уничтожаем жуков, далее потребляем картофель, выращенный на охимиченной почве... Конечно, некоторая доза отравы под действием влаги и солнца распадается, нейтрализуется, но не вся, вот оставшаяся часть и попадает на стол и далее в желудок едоков вместе с картошкой.

Мясо, колбасы, полуфабрикаты, рыба и другие пищевые товары тоже имеют элементы химической и иной обработки для длительного хранения и сохранности товарного вида как можно дольше.

К чему я всё это пишу? Конечно, не для того, чтобы ничего не покупать - это невозможно, есть что-то надо! Поэтому речь не об этом. Нужно наводить порядок с пищей, которую нам продают, и строже спрашивать с тех, кто изготавливает контрафакт, фальсификат и продукты с химией, и тех, кто торгует "химическими" и фальсифицированными продуктами и злоупотребляет бесконтрольностью со стороны госорганов, в первую очередь со стороны "Роспотребнадзора", который сейчас гоняется по Москве за людьми без масок, а, что народ травят "химическими" продуктами "Роспотребнадзору" видимо до фонаря?

От онкологии умирает в тысячи раз больше людей, чем от всех простудных заболеваний вместе взятых! Поэтому синьоры из "Роспотребнадзора", постарайтесь начать заниматься своими прямыми обязанностями по контролю за качеством пищевых продуктов, этим вы спасёте жизни многих людей и сохраните здоровье молодого поколения подверженного сейчас влиянию "химических" пищевых продуктов.

[Юрий Б.]

Нет, не нажрутся…

№137 (31197) 14—15 декабря 2021 года
1 ПОЛОСА
Автор: Михаил КОСТРИКОВ.

Список «людоедов» из партии «», кажется, пополнился ещё одним колоритным персонажем. В интернете появилось видео, герои которого занимаются примечательным делом: обсуждают вопрос о том, как можно сэкономить на питании детей из малообеспеченных семей в детских оздоровительных учреждениях.

«В меню надо писать постоянно котлеты. Это не значит, что нужно давать», — сообщает мужчина стереотипно-бюрократического вида, сидящий за столом. Как утверждается, в этих кадрах мы получили возможность понаблюдать за рабочими буднями муниципального депутата от «Единой России» из Ростовской области Виталия Латышева.

Диалог депутата-«единоросса» с сотрудниками детских учреждений «прекрасен» со всех сторон. Например, обсуждается вопрос о том, надо ли кормить детей по нормам только тогда, когда есть риск приезда кого-то «из инстанций», а в остальное время можно спокойно экономить?

Стоит ли говорить, что данное сольное выступление «единоросса» не снискало в федеральных СМИ и малой толики популярности «трагедии невинно убиенного лося»? Ещё бы, тут ведь речь всего лишь об обворованных тысячах детей из бедных семей, которых ныне в среде «элиты» принято именовать оскорбительными, сегрегационными терминами «неудачники» и «нищеброды».

Следователи, которые сейчас ведут дело о хищении, полагают, что к цепким лапкам «единоросса» Латышева могло «прилипнуть» до трети миллиарда рублей из положенных детям денег. Позднее были опубликованы и фотографии, сделанные в его «скромном» жилище, обставленном в непередаваемом стиле «чтоб всё было дорого-богато»: лепнина, позолота, кресло с резными львами на подлокотниках… В общем, всё такое элитненькое.

Давеча мы уже ставили вопрос, смогут ли ЭТИ нажраться? Вот и подоспел ответ для тех, кто ещё сомневается.


Видео: https://t.me/bazabazon/8966

[Юрий Б.]

Пермский край.
Больничный завтрак из огрызков

В пермских Березниках пациенту туберкулезного диспансера положили еду на завтрак из вчерашних объедков.

Мужчина в соцсетях опубликовал видеоролик, в котором показал состояние палаты и свой завтрак – на тарелке рядом со свежим творогом лежит джем с несколькими огрызками яблок. При этом мужчина утверждает, что он в тяжелом состоянии, задыхается и не может дойти до раковины, а медсестра на жалобы не реагировала.

[Юрий Б.]

в рашке сверхдержаве и детей кормят падалью

[Юрий Б.]

Почему в российских магазинах так много просроченных продуктов?

Согласно соцопросам, 51% покупателей хоть раз да обнаруживали среди покупок покрывшуюся плесенью сметану, уже запахшую дурно колбасу или творог не первой свежести.

– Попадание на полки продуктов с истекшим сроком годности – случайность, а не злой умысел, – с жаром уверили нас в нескольких торговых сетях Москвы. – Это может произойти из-за того, что сотрудников не хватает, они не успевают постоянно прочесывать все полки с товарами, убирая «просрочку».

– «Просрочки», согласно санитарному законодательству, в торговом помещении быть вообще не должно, и обязанность руководителей магазина – обеспечить это, – пояснил «АиФ» Дмитрий Янин, председатель Международной конфедерации обществ потребителей. Как? Это их дело. Но уж точно не силами покупателей!

На самом деле с полок просроченная еда не исчезает совсем по другой причине. Убирать ее экономически невыгодно. А штрафы, накладываемые после проверок, настолько ничтожны (питерский супермаркет «Народный», в котором проверка Роспотребнадзора выявила 112 кг «просрочки», оштрафовали всего на 40 тыс. рублей!), что проверяющих никто и не боится.

– Честно убирать с полок просроченный товар намного дороже, чем оплатить наложенный штраф. Да и не факт, что вас «засекут», – рассказала нам Анна Светлова, проработавшая товароведом более 20 лет. – Во-первых, утилизация просроченного продукта – это трата денег (даже если требуется просто отвезти его обратно поставщику). Во-вторых, убрав с полок «просрочку», вы получите полупустой зал, а значит, должны будете еще потратиться на его заполнение. И в-третьих, по статистике, около 80% покупателей не возвращают просроченную еду (лень обратно идти в магазин, неохота скандалить), т. е. продавец получает выручку за нее как за свежую!"

 

[SENSONIC]

Согласно соцопросам, 51% покупателей хоть раз да обнаруживали среди покупок покрывшуюся плесенью сметану, уже запахшую дурно колбасу или творог не первой свежести.

Напоминаю что в 2005г никакой просрочки на прилавках не было и продукты были высокого качества.
Так что жЕ такое просрочка? Это то что залежалось, застоялось, это ЗАСТОЙ.
Юра Б. постоянно врет что именно капитализм производит просрочку, но мы имеем убедительные и неопровержимые доказательства что именно СОЦИАЛИЗМ ПРОИЗВОДИТ ЗАСТОЙ и просрочку. Когда не хватает продавцов чтобы убирать просрочку это социализм, когда не хватает  самого продукта (дефицит) то просрочка не случается т.к. все разметают.
Что же будет при коммунизме где все бесплатно и количество не ограничено? Разумеется горы тухлой колбасы и горы просрочки.
В Пятерочке не получается найти плесневую сметану или провонявшуюся колбасу. Это не возможно. Но среди сортов колбас есть такие которые делаются из просроченного мяса. Рациональное отношение к продуктам питания не позволяет выбрасывать даже провонявшиеся продукты т.к. их переработка может дать другой продукт.  В деревнях даже говно имеет ценность как удобрение.
Так что колбаса с душком тем более может иметь ценность.
Похоже Юра Б. никогда не видел как на задний двор магаза выкатывают тележки с просрочкой и ее всю разбирают нищие.
Неужели просрочка может лежать на полках? Не обязательно. Иногда селедка воняет, первым делом дума о просроченной селедке но она была просрочена еще на этапе производства продукта, не в магазине.


В принципе работа по выявлению просрочки , распродажам по сниженным ценам и раздаче просрочки бесплатно нищим ведется, так социализм раздает свои ништяки своему ништяковому потребителю а капитализм за деньги раздавет свое и своему потребителю.
Капитализм никого не обманывает, не хочешь платить- бери просрочку или есть желтые ценники. Но социализм в принципе состоит только из ПРОСРОЧКИ и чтобы ее не было видно СОЦИАЛИЗМ ПРОДУЦИРУЕТ ДЕФИЦИТ. ПРОСРОЧКА ПРИ СОЦИАЛИЗМЕ НАБИРАЕТСЯ В ВИДЕ ЗАСТОЯ о котором уже говорят и кино снимают.

[Юрий Б.]

сверх держава, встающая с колен на четвереньки

На глаза ему попалось объявление: “Продам просроченные консервы, хлеб, молочку. Дёшево, оптом. От тонны”. Вначале глазам своим не поверил, а потом стал звонить по указанному номеру. Что из этого вышло, сейчас узнаете.
А вы задумывались, куда магазины девают тонны брака, некондиции и просрочки? Я вот тоже раньше не догадывался. А погрузился в тему случайно. Наткнулся вот на эти объявления.
“Продам просрочку оптом”
Телефонный разговор с продавцами просрочки
— Хлеб и молочка есть по пять рублей за килограмм. Если до тонны — семь рублей.
— Консервы, фасоль была по 5-50, к примеру.
— Опт. От десяти банок у вас там получается?
— Начинаем мы вообще работать от фуры.
— То есть спрос постоянный, да?
— Да, да.

Первым делом под видов владельцев подсобного ходатайства мы пошли по торговым сетям и стали интересоваться, можно ли у кого-то что-то купить по бросовой цене. Якобы для домашних зверушек.
Ленинград. С виду — обычный супермаркет. Правда, без вывески. Но местные о нём хорошо знают. В народе его зовут “бомжмаркет”. Тут даже в рабочий полдень настоящая пробка из продуктовых тележек. Конечно, где ещё купишь кило свинины за сто публей?
— Как-то… совсем неживое.
Рядом, прямо на улице, гастарбайтеры продают овощи и фрукты, давно потерявшие товарный вид.
А это уже ближнее Подмосковье. Рынок у железнодорожной станции города Люберцы. Тут своя достопримечательность: магазинчик с мясной и молочной уценкой. Его мы нашли по жуткому запаху. Но если заткнуть нос, сразу глаза радуются: ценникам. Кило “уставшей” свинины — 50 рублей. Страшные на вид купаты из неизвестного фарша — 25. Бутылка прокисшего молока — всего 5 рублей.

В 30-градусную жару из-за тухло-кислого смрада находиться внутри невыносимо. Но покупатели всё идут и идут. Просроченную колбасу, мясо и молочку скупают сумками.
— Не подскажете, эти продукты можно есть?
— А почему нет?
— Нормальные?
— Конечно.

https://wps.ru/articles/news/prodam-prosrochku-deshevo-ot-tonny-kuda-devayut-prosrochennye-produkty/

                    

[SENSONIC]

На глаза ему попалось объявление: “Продам просроченные консервы, хлеб, молочку. Дёшево, оптом. От тонны”. Вначале глазам своим не поверил, а потом стал звонить по указанному номеру. Что из этого вышло, сейчас узнаете.
А вы задумывались, куда магазины девают тонны брака, некондиции и просрочки? Я вот тоже раньше не догадывался. А погрузился в тему случайно. Наткнулся вот на эти объявления.
“Продам просрочку оптом”
Телефонный разговор с продавцами просрочки
— Хлеб и молочка есть по пять рублей за килограмм. Если до тонны — семь рублей.
— Консервы, фасоль была по 5-50, к примеру.
— Опт. От десяти банок у вас там получается?
— Начинаем мы вообще работать от фуры.
— То есть спрос постоянный, да?
— Да, да.

Первым делом под видов владельцев подсобного ходатайства мы пошли по торговым сетям и стали интересоваться, можно ли у кого-то что-то купить по бросовой цене. Якобы для домашних зверушек.
Ленинград. С виду — обычный супермаркет. Правда, без вывески. Но местные о нём хорошо знают. В народе его зовут “бомжмаркет”. Тут даже в рабочий полдень настоящая пробка из продуктовых тележек. Конечно, где ещё купишь кило свинины за сто публей?
— Как-то… совсем неживое.
Рядом, прямо на улице, гастарбайтеры продают овощи и фрукты, давно потерявшие товарный вид.
А это уже ближнее Подмосковье. Рынок у железнодорожной станции города Люберцы. Тут своя достопримечательность: магазинчик с мясной и молочной уценкой. Его мы нашли по жуткому запаху. Но если заткнуть нос, сразу глаза радуются: ценникам. Кило “уставшей” свинины — 50 рублей. Страшные на вид купаты из неизвестного фарша — 25. Бутылка прокисшего молока — всего 5 рублей.

В 30-градусную жару из-за тухло-кислого смрада находиться внутри невыносимо. Но покупатели всё идут и идут. Просроченную колбасу, мясо и молочку скупают сумками.
— Не подскажете, эти продукты можно есть?
— А почему нет?
— Нормальные?
— Конечно.

Брехня. Художественные сочинения.   

[SENSONIC]

Как вдруг на глаза ему попалось объявление: “Продам просроченные консервы, хлеб, молочку. Дёшево, оптом. От тонны”. Вначале глазам своим не поверил, а потом стал звонить по указанному номеру. Что из этого вышло, сейчас узнаете.
А вы задумывались, куда магазины девают тонны брака, некондиции и просрочки? Я вот тоже раньше не догадывался. А погрузился в тему случайно. Наткнулся вот на эти объявления.

Брехня! Ни одного доказателства! Где скрины, где адреса? Только тупые рассказы коммунистических дикарей.

[Юрий Б.]

Не только в праздники

№141 (31201) 23 декабря 2021 года
3 ПОЛОСА
Автор: Борис ПЕТКОВ.

В Софии, Варне, Бургасе и ряде других крупных городов Болгарии начались масштабные проверки качества продуктов в торговых центрах, магазинах и на рынках. В ряде регионов особому контролю подвергаются структуры, торгующие мясом и рыбой, а также молочной продукцией. По информации Болгарского телевидения, акция проводится Национальным агентством безопасности питания (НАБП) в преддверии новогодних праздников.

«Каждая торговая точка обязана предъявить сертификат или лицензию на реализуемые продукты. В противном случае магазин или павильон будет закрыт, а его директора ожидает крупный штраф, — говорится в заявлении НАБП. — Наша задача — не допустить появления на прилавках просроченных или опасных для приёма в пищу товаров и избежать «пика» вызовов «скорой помощи», зачастую приходящегося на Новый год».

Население республики комментирует эти проверки так: подобные акции НАБП следовало бы проводить на постоянной основе, а не проявлять заботу о здоровье граждан лишь в праздники.

[SENSONIC]

и избежать «пика» вызовов «скорой помощи», зачастую приходящегося на Новый год».

пик вызовов скорой возникает из-за перепивания крепких напитков, отравлений много не может быть, все хотят сохранить лицо и если продать просрочку то потеряют покупателей.  На новый год в любом случае происходит не только пик вызовов скорой но и пик отправки пациентов в психушки на 21день лечить белую горячку.  Пить под новый год люди начинают за несколько  дней до НГ и к самому НГ они уже приходят изрядно напитыми. Некоторые пытаются остановится и их сносит в белую горячку. Нельзя резко завязывать.  Те кто не курят имеют повышенный риск словить белочку. А белочка это такая xyйня которая подлежит немедленной госпитализации в психиатрический стационар.
Даже если у вас еще не началось но уже начинается то докторам, которые практикуют купирование запоя на дому запрещено лечить белку на дому. Так что нельзя говорить и вести себя так как будто у вас галлюцинации иначе откажут в лечении.
Да, на новый год весело бывает.........

Если позвонили и вызвали скорую и рассказали про галлюцинации то приедет скорая психиатрическая, два амбала со смирительной рубашкой и таких вообще в квартиру не впускайте.

[SENSONIC]

А вообще по нормальному врачам скорой надо раздавать ФЕНАЗЕПАМ , побольше его чтобы они выдавали по 1-2 таблетки на каждый пьяно-вызов, а то они приезжают а сделать ничего не могут а человеку надо успокоиться и транквилизатор самое то что надо.

[Юрий Б.]

Голод беспощаден

№123 (31183) 11 ноября 2021 года
3 ПОЛОСА
Автор: Борис КОМОВ.

Ужасающие данные обнародовал на днях Центр новостей ООН. Около 45 млн человек в 43 странах мира страдают от голода. По данным Всемирной продовольственной программы ООН (ВПП), число людей, находящихся на грани голода, в нынешнем, 2021-м резко увеличилось: на 3 млн по сравнению с прошлым годом.

«Десятки миллионов человек — на краю пропасти, — прокомментировал результаты исследования глава ВПП Дэвид Бисли. — Показатели голода растут под воздействием конфликтов, изменения климата и пандемии COVID-19. Последние данные свидетельствуют: 45 млн жителей планеты грозит голодная смерть. Цены на топливо, продукты питания и удобрения быстро увеличиваются, что вызывает новые кризисы, подобные тому, который развивается в Афганистане. Это также усугубляет кризисы в таких странах, как Сирия и Йемен».

Для «предотвращения наихудшего из всех вариантов развития событий для миллионов голодающих» необходимо выделить 7 млрд долларов. Ещё в начале года эта сумма составляла 6,6 млрд. «Поскольку стоимость гуманитарной помощи растёт в геометрической прогрессии, нам нужно больше средств, чтобы помочь миллионам семей, которые исчерпали уже все собственные ресурсы в борьбе с голодом», — добавил глава ВПП.

Людям, по словам Бисли, приходится идти на невообразимые ухищрения, чтобы прокормиться. Согласно результатам опросов, некоторые урезают рацион, другие просто пропускают приёмы пищи. Взрослые жертвуют собой и днями голодают, лишь бы их дети были сыты. Жители некоторых районов Мадагаскара, например, вынуждены употреблять в пищу саранчу, листья диких растений или кактусы.

По данным ООН, всё больше людей страдают от голода в Эфиопии, Анголе, Кении, Бурунди, Сомали, на Гаити.

[Юрий Б.]

Россиян возмутило хранение «банок с жижей»
в одном из московских магазинов

Житель Москвы предупредил своих соседей в группе в Facebook об антисанитарных условиях продуктов в столичной торговой точке «Сила Сибири». По словам россиянина, здесь торгуют порошковой химической продукцией.

«Продажа варенья из химии и ужасные санитарные условия. Вечером, после ухода работников, наблюдаем картину: банки с жижей стоят открытые, ложки внутри, мусор валяется, грязные тряпки на прилавке. Не рекомендую вообще это есть и покупать», — написал мужчина, приложив серию снимков, на которых видны открытые банки с продукцией и мусор, лежащий вокруг них. Россияне возмутились таким условиям содержания торговой точки. Многие отметили, что видели, как ее работники зазывали на пробу их продукции пожилых горожан.

«Жижу продают из крахмала. Ведра явно не для пищевых продуктов. На улице Тухачевского такая же история», «В магазины такого формата в целом опасно для здоровья ходить, но это дело вкуса», «Полностью согласна. Покупала подобное, наивная чукотская девочка я. Оказалось — дерьмо на палочке», — возмутились юзеры.

[SENSONIC]

Блть, когда коммунисты будут заниматься делом а не хней? Наверно никогда.

[Юрий Б.]

Передовые технологии рашки

07.12.2021 11:27
317a
Учёные предложили жителям Дона есть медуз, заполонивших Азовское море
Специалисты Азово-Черноморского филиала ВНИРО предложили жителям Ростовской области есть медуз, заполонивших Азовское море, сообщает пресс-служба АзНИИРХа.
Учёные объяснили, что численность медуз резко выросла из-за осолонения моря. Их общая масса составляла около 4,5 млн тонн в летне-осенний период, и, вероятнее всего, медуз станет ещё больше. Поэтому их предложили употреблять в пищу.

 

[Юрий Б.]

https://t-moshkin.livejournal.com/776310.html

А также продукты бывают и не очень свежими. По информации, имеющейся у работников, хороший товар периодически уходит со склада РЦ «Шушары» в неизвестном направлении, а его место занимает просрочка (уничтоженная, если верить документам, а не своим глазам).

Отметим, что в "Дикси" есть старое испытанное средство для придания просрочке свежести - просроченный сыр и колбаса режутся на ломтики, после чего на поддон с этими посвежевшими ломтиками вешается упаковка с новым сроком годности. Ещё раз приятного аппетита!

[Юрий Б.]

Куда делось вкусное сало с нашего стола

Я не знаю, как у кого, но меня с наступлением морозов организм буквально требует сала. Так, чтобы положить розоватый ломтик на кусочек черного хлеба и с чесночком... И не абы какого, а такого, что тает во рту и шкурку от которого можно разжевать и съесть тоже.



Привычка к такому перекусу у меня возникла еще давно, в СССР, когда в магазинах сало такого качества я в своем небольшом городе не видел, но сало было регулярно на столах граждан. Откуда оно бралось? У нас от деревенских родственников. А еще можно было купить сало на рынке и засолить на свой вкус и по своему рецепту, что мы тоже и делали регулярно.

Впрочем, качественное сало и сейчас не найти на прилавках магазинов. То, что продают в магазинах нормальным салом не назовешь: жесткое и пересоленное. Да и на рынках у мелких производителей такое же "качество" в кавычках. Купишь, разочаруешься, а потом забудешь на целый год. Можно купить несоленое сало у фермеров и засолить самому, но я этим искусством не владею, к сожалению. Пробовал несколько раз, но вышло не очень.

Правда, у тех же фермеров можно купить уже готовое сало и оно, как правило очень вкусное, легко кусается и тает в рту вместе со шкуркой. Но цены... 750-800 рублей за кило при цене 400-450 в магазинах. И такие цены далеко не все по карману. Особенно пенсионерам.

В свете этого, мне стало интересно: куда же делось нормальное и доступное по цене сало в России? Для этого я решил ознакомиться с официальной статистикой Росстата по производству мяса и свинины в частности за последние 30 лет. Вот как выглядит картина в целом:



Видно, что смогли превзойти уровень 1990 года относительно недавно и только за счет курятины и свинины, выращиваемых интенсивным промышленным способом с использованием импортных технологий, пород скота и птицы.

А так выглядит ситуация отдельно со свининой:



Из графика понятно, куда делась качественная свинина и сало с наших столов. Фермеры производят совсем мизер, в подсобных хозяйствах населения производство упало в 2,5 раза относительно 1990 года. Большая же часть свинины производится в крупных агрохолдингах с использованием всех "достижений" науки: гормонов роста, антибиотиков и прочих сомнительных методов, которые позволяют животным быстро набирать массу тела.

Правда полезность и вкусовые качества такой продукции находятся под очень большим вопросом. И это каждый может понять и увидеть на своем личном опыте. Ведь там, где речь идет о прибылях "эффективных" собственников, там не до качества питания и здоровья населения.